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バローロリゼルヴァグランブッシア[2012]ポデーリ・アルド・コンテルノ赤 750ml Poderi Aldo Conterno[Barolo Riserva Granbussia] イタリアピエモンテ赤ワイン：ビール・酒・ワイン専門店ユニビス

バローロリゼルヴァグランブッシア[2012]ポデーリ・アルド・コンテルノ赤 750ml Poderi Aldo Conterno[Barolo Riserva Granbussia] イタリアピエモンテ赤ワイン：ビール・酒・ワイン専門店ユニビス

Name: バローロ リゼルヴァ グランブッシア[2012]ポデーリ・アルド・コンテルノ 赤 750ml Poderi Aldo Conterno[Barolo Riserva Granbussia] イタリア ピエモンテ 赤ワイン：ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
Brand: 赤ワイン
SKU: unibiswine-ritpi016022
Price: 72,600 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (435 reviews)

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商品情報

写真同じです

世界の愛好家が血眼で探し求めるワイン

大樽で長期熟成するバローロ

「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。多くの優秀な生産者がひしめくが、アルド・コンテルノがその頂点にいることに異議を唱える評論家はいない。18世紀からの歴史を誇る名門ジャコモ・コンテルノの５代目として生まれた。1969年、兄のジョヴァンニと衝突して独立し、ブッシアの畑を購入して、自らのワイナリーを開いた。スラヴォニアン・オークの大樽で醸造するスタイルを貫き、ネッビオーロの精髄を表現した長期熟成タイプのバローロを造る。たっぷりと力強さと優雅さを備えた味わいは、バローロのみならず、イタリアワインの頂点に立つ生産者と言っても過言ではない。
ブッシア地区に、ロミラスコ、チカラ、コロネッロの区画を有し、クリュのワインとして仕込まれる。バローロは複数の区画をブレンドして造られる。頂点に位置するのは、良作年にだけ造られるリセルバ・グランブッシア。３つの単一畑の最良のブドウで仕込まれる。大樽で３年間熟成される。世界中のバローロ愛好家が血眼になって探し求めるワインだ。

息子たちがモダンなワインも

アルドが2012年に亡くなった後は、フランコ、ステファーノ、ジャコモの３人の息子が後を継いだ。バローロのスタイルは不変だが、早くから楽しめるワインにも挑戦している。ステンレスタンクとバリックを併用するランゲ・ネッビオーロ・イル・ファボットはその代表。ブッシア地区内の若樹から生産される。
100％新樽のバリックで12か月間の熟成を経るシャルドネ・ブッシャドール・ランゲは、イタリアのモダンな白ワインの先駆けとなった。フレイザ主体のランゲ・ロッソ、早飲みのバルベーラ・ダルバも素晴らしい。ピエモンテの伝統的なワイン造りは守りながら、時代に合わせて、バリックやステンレスタンクを使って、幅を広げてきたアルド・コンテルノ。イタリアの偉大なワインとは何かを知る時に、避けては通れない生産者だ。

Information

バローロ・リゼルヴァ・グラン・ブッシアは、ロミラスコ、チカラ、コロネッロの畑で育つ最も樹齢の古い古樹から丹念に手摘みで選定し、ロミラスコ：70％、チカラ：15％、コロネッロ15％の割合で発酵前にブレンド。リリース前に少なくとも9年間をセラーで過ごす最高のヴィンテージのみ限定生産される特別なワインです。産地：ピエモンテ州バローロ東南部モンフォルテ・ダルバ(DOCGバローロ)　畑：ロミラスコ、チカラ、コロネッロ品種：ネッビオーロ100％　　醸造：30日間、果皮浸漬しながらアルコール発酵。発酵時の最高温度は32℃。澱引きし、オークキャスクで熟成。外観は、濃いルビー色。湿った葉、林床、新鮮なキノコを思わせる深みのあるアロマがあり、空気に触れるとプラムやブロンドのタバコのニュアンスが表れ複雑さを増していく。味わいは、フルボディで生き生きとした果実味とエネルギーを湛えながらも、エレガントさも感じられる。後味にセージやダークチョコレートの風味が広がり、長い余韻がどこまでも続く。　少なくとも20年先まで楽しめる秀逸なワイン。大地や森を思い起こさせる香りが、やや熟成を感じさせ、仄かな白いトリュフのニュアンスとともにスパイシーなオーク由来のアロマが豊かに香る。味わいの中盤には、リッチで華やかな風味が広がり、プラム、チェリー、タール、タバコのアロマがバニラやトーストのニュアンスと溶け合う。しっかりとしたタンニンが後味に広がり、長い余韻へと続く。セラーでさらに1、2年寝かせると良いだろう。

生産地
イタリアピエモンテ州バローロ

商品名
バローロリゼルヴァグランブッシア

作り手
ポデーリ・アルド・コンテルノ

格付・認証
バローロ D.O.C.G.

生産年
2012年

色
赤

内容量
750ml

本数
1本

味わい
フルボディ

ブドウ品種
ネッビオーロ 100％

ガイドブック
ワイン・スペクテーター95点

飲み頃
今～2040年頃

飲み頃温度
16℃～18℃

推奨保存環境
温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％

備考
においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

バローロリゼルヴァグランブッシア[2012]ポデーリ・アルド・コンテルノ赤 750ml Poderi Aldo Conterno[Barolo Riserva Granbussia] イタリアピエモンテ赤ワイン：ビール・酒・ワイン専門店ユニビス

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