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ドメーヌ・ジャン・シャルトロンピュリニー・モンラッシェ 1er フォラティエール [2022]750ml (白ワイン)：ウメムラＷｉｎｅＣｅｌｌａｒ

ドメーヌ・ジャン・シャルトロンピュリニー・モンラッシェ 1er フォラティエール [2022]750ml (白ワイン)：ウメムラＷｉｎｅＣｅｌｌａｒ

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ピュリニーに特化した作り手、ジャン・シャルトロン。
欧米ではトップ生産者として有名ですが、なぜか日本ではその知名度は低い。知られざる銘品です。

1859年創業のピュリニー・モンラッシェ村の白ワインのトップ生産者。12へクタールを所有。

13のアペラシオンを生産していますが、そのうちピュリニー・モンラッシェが9アペラシオンで、総生産量の75％が白ワインです。

2004年にネゴシアン部門Chartron & Trebuchet(シャルトロン・トレビッシュ)を売却し、ドメーヌ部門（ドメーヌ・シャルトロン）の再構築を行いました。

現在のオーナー&ワインメーカーは若きジャン-ミッシェル・シャルトロン氏で2004年就任。先代のドメーヌのオーナーである父ジャン-ルネ・シャルトロンの哲学を受け継ぎ、ドメーヌを発展させています。

2006年からミッシェル氏は、リュリー、コートシャロネーズ、シャサーニュモンラッシェなど6つのAOC、5ha分畑を追加取得。16AOC、13haの畑を所有しています。大部分の畑でビオロジック農法を導入し、収穫もすべて手摘みで行われています。ピュリニーモンラッシェプルミエクリュクロデュカイユレとクロドラピュセル、そしてシュヴァリエモンラッシェクロデシュヴァリエはこのドメーヌが単独所有しています。

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