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「大七と言えば燗」江戸時代に確立された製法・生・瞼造り一筋265年。日本の生・瞼造りの第一人者。傍ら、超扁平精米という新技術を確立したり、最近では木桶仕込みにチャレンジするなど温故知新の酒造り。旨みとまろやかさとキレが同居し、品質の安定度は抜群で、日本酒好きにも絶大なる信頼を受ける酒。また、「大七と言えば燗」と言われるぐらい、燗上がりするお酒。ほぼ全種類のお酒が燗向きと言える、稀有な酒蔵。
思わず頼みたくなるPOP飲食店にて使用頂けるようPOP(A4)を1本ご注文につき5枚まで無料でご提供・都道府県表記で地酒感をアピール・ブランドロゴを色と共に大きく表示・ワンポイントでイメージしやすいイラストつき・注文しやすいように読みを「ひらがな」で大きく表示・お酒のイメージを一言コメントで記載・日本酒度で甘辛をわかりやすく表記POPご希望の方は注文オプションより必要枚数をご選択の上ご注文ください。商品に同梱してお届け致します。
商品詳細 産 地 福島県 特定名称 本醸造酒/純米酒/本醸造酒 使用米 五百万石等/五百万石等/五百万石等 精米歩合 扁平69% 味わい 辛口/やや辛口/やや辛口 内容量 1800ml×6本
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大七 生・瞼飲み比べ(3種×2本)6本セット
大七のからくち生・瞼 ・ 純米生・瞼・本醸造生・瞼の3商品を2本ずつセットに致しました。福島県の地酒、大七の味わいを知って頂くのにピッタリな飲み比べセットです。
□ 大七 からくち生・瞼
シャープな味わいだが薄さを感じさせない旨み。米アルコールを使用しているため、まろやかでふくらみのある印象です。
生・瞼の醍醐味は、伝統的にコクのある辛口にありました。 通常ならともすれば薄辛くなりがちな辛口酒が、生・瞼造りではしっかりしたボディがある、キレと旨味をかねそなえた通人好みの美酒になります。
単品商品は
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□ 大七 純米生・瞼
生・瞼造りの決定版と世評の高い大七の純米生・瞼。当代随一の名工たちが腕をふるいます。豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも良し。燗をつければつつみ込まれるような、心に染み入るおいしさです。1年熟成。
月刊誌「dancyu」(1999年2月号)で日本一美味しいお燗酒に選ばれました。
◎3度のプラチナ賞受賞で、ついに【殿堂入り】となりました。
『香りは、白い花や白桃のコンポートのような上品な香りに、ミネラル香、そして生・瞼特有のクリーム系の香りと、ほのかに海のヨードの香りを感じる。味わいは、まろやかでバランス良く、余韻に心地よい旨味と酸味がコクを与えている。』(田崎真也氏・dancyu2001年3月号より)
単品商品は
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□ 大七 本醸造生・瞼
正統的生・瞼造りで揺るぎない評価を保ち続けています。バランスのよい豊かなコクと、すっきりと現代的な洗練味をかねそなえた中辛口酒。お客様に広く愛され、個性派名酒の域を越えて、今やこれが生・瞼のスタンダード。
バランスの良いコクとスッキリした洗練味をそなえた中辛口酒、冷酒よし、常温よし、お燗よしの定番商品。
単品商品は
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「大七と言えば燗」
江戸時代に確立された製法・生・瞼造り一筋265年。日本の生・瞼造りの第一人者。傍ら、超扁平精米という新技術を確立したり、最近では木桶仕込みにチャレンジするなど温故知新の酒造り。
旨みとまろやかさとキレが同居し、品質の安定度は抜群で、日本酒好きにも絶大なる信頼を受ける酒。
また、「大七と言えば燗」と言われるぐらい、燗上がりするお酒。ほぼ全種類のお酒が燗向きと言える、稀有な酒蔵。
思わず頼みたくなるPOP
飲食店にて使用頂けるようPOP(A4)を1本ご注文につき5枚まで無料でご提供
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商品詳細
産 地
福島県
特定名称
本醸造酒/純米酒/本醸造酒
使用米
五百万石等/五百万石等/五百万石等
精米歩合
扁平69%
味わい
辛口/やや辛口/やや辛口
内容量
1800ml×6本
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