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LAVAではこの技術を駆使したオリジナルの調理用小物を製造しています。
メインディッシュとは別に、副菜やデザートはフライパンよりも小ぶりなスキレットで調理するなど、よりレシピに合ったアイテムを使用することで、さらに料理が楽しくなります。
毎日の食卓だけではなく、アウトドアやホームグランピングでも大活躍。
デザイン性にも優れており、調理したメニューをそのまま提供できるのも大きな魅力。
1 環境にやさしい
LAVAの鍋やスキレットは、人と環境にやさしい製品です。
最高品質の鋳鉄をトルコの伝統的な技術で加工し、有害物質を使用しないホーロー加工で仕上げます。
2 ヘルシー
滋味深い料理をつくる秘訣は、素材本来の味を生かすこと。
LAVA製ホーロー鍋の蓋裏にある突起が、調理中に蒸発した栄養分をとらえ、水滴として食材に凝縮されることで、
素材のうま味を感じる栄養満点の料理がつくれます。
3 耐久性
トルコでは、LAVAの製品は昔から最も丈夫な調理器具として知られています。
世代から世代へおいしくてヘルシーな味を引き継いでいます。
4 実用性
LAVAの製品では、スープ、ロースト、パンやデザードなど非常に幅広いジャンルの調理が可能。
さらに蓄熱性の高さからまんべんなく火が通りやすく、とくに煮込み料理などでは短時間で本格的な味を楽しめます。
5 調和的
LAVAの製品は、直火、IH、オーブン、ハロゲンなどあらゆる熱源に対応し(電子レンジを除く)食器洗浄機もご使用いただけます。
どんなキッチン環境にもマッチする万能調理器具です。
◎ポイント
・メインからデザートまで幅広く調理。
・無水調理ができる。
・あらゆる熱源に対応。
・調理後のお手入れも簡単。
・出来立てをそのまま食卓に。
・自宅のキッチンからアウトドアまで世界が広がります。
SPEC