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[12本セット] シャトータルボ [2018] Chateau Talbot AOC Saint-Julien フランスボルドーオーメドックメドック第4級格付 AOCサンジュリアン赤フルボディ 750ml：Donguriano Wine

[12本セット] シャトータルボ [2018] Chateau Talbot AOC Saint-Julien フランスボルドーオーメドックメドック第4級格付 AOCサンジュリアン赤フルボディ 750ml：Donguriano Wine

Name: [12本セット] シャトー タルボ [2018] Chateau Talbot AOC Saint-Julien フランス ボルドー オー メドック メドック 第4級格付 AOCサン ジュリアン 赤 フルボディ 750ml：Donguriano Wine
Brand: 赤ワイン
SKU: donguriano-swrmo-613079-012
Price: 86,900 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (401 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

写真同じですChateau Talbot AOC Saint Julienシャトー・タルボ AOCサンジュリアン・メドック格付第4級
ロバート・パーカー氏に【タルボは一貫して高品質でメドック最良のお買い得品である】と評価させたほど、メドック・グラン・クリュ第4級！
ボルドーファンが愛する、クラシックなボルドースタイル！サン・ジュリアン第四級ですが「第三級に格上げされるべきである」との高い評価を受けています。凝縮しつつもなめらかなスタイルはまさにボルドーワインの優雅さと偉大さの典型！
　シャトー・タルボは、サンジュリアンに位置する4級シャトーで、所有するブドウ畑の面積は「100ha強」と、メドックでも２番目の大きさを誇っています。　15世紀のイギリス統治時代、サンジュリアン村のこの一帯は『タルボ将軍』が治めていました。彼は、シェイクスピアの『ヘンリー４世』にも登場する（シュースベリー伯【ジョン・トールボット将軍 John Talbot】）、イギリス人にとって英雄とも言える人物です。しかし、100年戦争の末期にタルボ将軍は、ここから程近いカスティヨンの地で戦死、この地のイギリスによる支配の時代が終了したのです。実際のところ、このシャトーはタルボ将軍の持ち物ではなく、軍隊が本拠地と定めただけだということらしいのですが、今でも「戦いに敗れたタルボ将軍が、この畑のどこかに財宝を埋めた」という言い伝えを信じる人も少なくないのだとか。
　シャトーの名声は19世紀から高まり、現在でも高い品質を維持し続けているシャトーです。同地区の2級シャトーである【グリュオー・ラローズ】よりも低い評価を受けることが多いのですが、ビンテージによっては評価が逆転する時もあります。
サンジュリアンのワインらしい、濃い色調の、柔らかく厚みがあり味わい深いワインをお楽しみください。

Ｄ.ペッパーコーン氏はシャトー・タルボについて
タルボのワインは安定していることで昔から有名である。グリュオーラローズより全体にタンニンと濃度が低いから、早く飲めるようになるが、反面、よく長持ちするワインでもある。タルボの魅力は調和にある。これ以上に魅力的なサンジュリアンはどこにもない。かぐわしい香りをもち、果実味には偉大なサンジュリアン独特の品のよさが漂っている。

■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第４版】より
　広大な単一の畑を持つ【シャトー・タルボ】は、ジロンド河から内陸部に入った、小さなサン=ジュリアン=ペイシュヴェルの村のずっと裏手、グリオ・ラローズのすぐ北にある。　タルボの名は、1453年のカスティヨンの戦いに破れたイギリス軍指揮官、シュースベリー伯ジョン・トールボットにちなんだものだ。このシャトーはコルディエ家の管理のもと、一貫して上質な、たくましい、それでいてフルーティーな、フルボディのワインを生産しており、メドックの格付けが新しくなることがあったら当然昇格していただろう。新しい管理者のもとではよりやわらかい、よりエレガントなスタイルへと移行しつつあるようで、ヴィンテージごとの一貫性も増している。　タルボでは、ささやかだが、おいしい辛口白ワインもつくられている。【カイユ・ブラン・デュ・シャトー・タルボ】と呼ばれており、新鮮で華やかな香りのする白である（メドックで最上の白の1つだ）。ただし、収穫後２～４年で飲むのがベストだ。
●一般的な評価
タルボは一貫して高品質な￥で、メドックで最良のお買い得品の1つである。1986年や1982年といったヴィンテージは、いまだにこのワインがいかに偉大なものになり得るかという評価の指標となっている。

＜赤＞
平均年間生産量：30万本、セカンドワイン：30万本
畑　面積：102ha、平均樹齢：35年、植樹密度：7,700本、平均収量：52hl/ha
育成：醗酵とマセレーションは温度管理されたステンレスと木製の槽で3週間。熟成は新樽40％で15ヶ月。清澄と、軽い濾過を行う。
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン 66％、メルロー 26％、プティ・ヴェルド 5％、カベルネ・フラン 3％
所有者：ロレーヌ・リュストマン・コルディエとナンシー・ビニョン・コルディエ

＜白＞
：Caillou Blanc du Chateau Talbot　カイユー・ブラン・デュ・シャトー・タルボ
アペラシオン：ボルドー Bordeaux
平均年間生産量：3,000ケース
畑　面積：6ha、平均樹齢：25年、平均産出量（過去5年間）：55hl/ha
育て方：発酵と育成は全部で9ヶ月。収穫の半分は新しいオーク樽に、残りは1年使った樽に入れられる。その間ずっと澱の上に置かれ、頻繁にかき混ぜられる（バトナージュ）。瓶詰めの前に清澄処理はされないが、軽く濾過処理される。
ブレンド比率：ソーヴィニョン・ブラン 84％、セミヨン 16％

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