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世界遺産バッハウ渓谷のオーストリアの隠れた名品!!オーストリア、バッハウにのわずか7ヘクタールの家族経営の醸造所です。
バッハウ(Wachau)はオーストリアの生産地でも一番西側の白ワインの銘譲地になっています。グリューナーヘルトリナーやリースリングから非常に素晴らしい品質のワインを産み出す地域です。
中心はこの2種類ですが他にはしたがって、 ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ、ゲルバームスカテラー 、最近ではヌーブルジェも栽培しています。
ドナウ川より少し北に離れたところにへーグル醸造所は位置します。バッハウでも西部にあり、この地域でも最高とされる『スピツァーガルデン(Spitzergraben)』にあります。
「バッハウのワインはもう日本にだいたい輸入されている」といわれている中、こちらの醸造所は今まで英語があまり話せないことから日本には未入荷でした。
オーストリアの「最後の職人」とも言われるヘーグル氏がつくるこちらの白ワインは爽やかでとてもフルーティー。
爽やか、華やか、軽やか!!繊細ながらも程よくコクのある。グリューナー・フェルトリーナー種の個性がそのまま楽しめる味わい!!
へーグル醸造所は世界の数々ある厳しい有名ワイン誌、「Vinaria」、「ゴーミヨ」、「アルズユーバーウェイン」、最近では「ワインスペクテーター」誌でも高い評価されており、現在、世界中のワイン愛好家からも大人気のワインになっています。
ヒュージョンソン氏の「ポケットワインブック」でもバッハウの優良生産者に挙げられています。