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シェリー樽熟成の原酒をブレンドし、甘さとスモーキーさの絶妙なマリアージュを実現しました。仕込み水の湖の名前のウーガダールとは、ゲール語で「暗くて神秘的な場所」の意味。この湖の水はピートの地層を通ってきたため、黒っぽい。受賞歴2009年 ワールド・ウィスキー・オブ・ザ・イヤー受賞
濃厚なゴールド色。
第一アロマは、クリスマスケーキ、クルミのオイル、潮、スミレ、杉、松葉。くすぶった炭火やなめした革の香りがあたたかさを感じさせる。スモーキーさの中から、糖蜜のトフィーやチョコレートでくるんだレーズンなどの甘みが顔を出す。加水すると、スモーキーさが強調され、フランベしたクリスマス・プディングを思わせる香り。タールやディーゼルオイルの懐かしい香りに、スグリやベークドバナナ、クルミパン、モカ・エスプレッソの香りが加わる。
口の中を覆うような豊かな味わいと質感。甘さとスパイシーさとスモーキーさが絶妙なバランス。クリスマスケーキのような甘みが舌に溶け込む。はじけるようにスパイシーでスモーキーな風味に、蜂蜜がけした燻製料理や糖蜜の贅沢な味わいが出会い、上質なモンテクリストの葉巻のように、奥深いスモーキーさと豊かな風味が幾重にも重なり合う。
余韻は驚くほど長く、レーズンやモカの深い余韻が、豊かなスモーキーさと見事に調和する。商品詳細名称アードベッグ ウーガダール容量750mlアルコール度数54.2度タイプシングルモルトスコッチウイスキー産地スコットランド/アイラ製造元アードベッグ蒸留所
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「アードベッグ」はスコッチウイスキーの6大生産地のひとつ、アイラ島で造られるモルトウイスキー「アイラモルト」の代表的な銘柄です。
アードベッグをはじめとしたアイラモルトの最大の特徴は、強烈なスモーキーさにあります。その中でも、ひときわスモーキーな存在として知られています。
熟成中に独特のヨード臭、いわゆる「潮の香り」が風味として加わるのもアイラモルトの特徴です。
アードベッグの仕込み水には、ピートの地層を通ったウーガダール湖の軟水を使用。また、発酵槽にはウイスキーになめらかな質感を与えるオレゴン松を使用しています。
さらに、蒸溜器に設置された精溜器(ピューリファイア)が与える、フルーティでフローラルな甘さが、スモーキーさと融合して複雑な旨味を引き出します。
アードベッグは強烈なスモーキーさと、繊細な甘さという、一見して相反する魅力をあわせ持つことから、「ピーティー・パラドックス(=矛盾)」として高く評価されています。スコッチ愛好者にとっては外せない銘柄といえるでしょう。
シェリー樽熟成の原酒をブレンドし、甘さとスモーキーさの絶妙なマリアージュを実現しました。仕込み水の湖の名前のウーガダールとは、ゲール語で「暗くて神秘的な場所」の意味。この湖の水はピートの地層を通ってきたため、黒っぽい。
受賞歴
2009年 ワールド・ウィスキー・オブ・ザ・イヤー受賞
Tasting Note
色
濃厚なゴールド色。
香り
第一アロマは、クリスマスケーキ、クルミのオイル、潮、スミレ、杉、松葉。くすぶった炭火やなめした革の香りがあたたかさを感じさせる。スモーキーさの中から、糖蜜のトフィーやチョコレートでくるんだレーズンなどの甘みが顔を出す。加水すると、スモーキーさが強調され、フランベしたクリスマス・プディングを思わせる香り。タールやディーゼルオイルの懐かしい香りに、スグリやベークドバナナ、クルミパン、モカ・エスプレッソの香りが加わる。
味わい
口の中を覆うような豊かな味わいと質感。甘さとスパイシーさとスモーキーさが絶妙なバランス。クリスマスケーキのような甘みが舌に溶け込む。はじけるようにスパイシーでスモーキーな風味に、蜂蜜がけした燻製料理や糖蜜の贅沢な味わいが出会い、上質なモンテクリストの葉巻のように、奥深いスモーキーさと豊かな風味が幾重にも重なり合う。
フィニッシュ
余韻は驚くほど長く、レーズンやモカの深い余韻が、豊かなスモーキーさと見事に調和する。
商品詳細
名称
アードベッグ ウーガダール
容量
750ml
アルコール度数
54.2度
タイプ
シングルモルトスコッチウイスキー
産地
スコットランド/アイラ
製造元
アードベッグ蒸留所