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【送料無料】チャスキプティヴェルド 750ml 3本セットケース販売【正規品・取り寄せ品】ペレスクルスチリワイン/赤ワイン/重口/750ml×3【ケース売り】【業務用】：ヒグチワイン Higuchi Wine

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Name: 【送料無料】チャスキ プティ ヴェルド 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】 ペレス クルスチリワイン/赤ワイン/重口/750ml×3【ケース売り】【業務用】：ヒグチワイン Higuchi Wine
Brand: 赤ワイン
SKU: higuchiwine-w44253_c
Price: 8,301 JPY
Availability: InStock
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商品情報

写真同じです

カベルネソーヴィニヨンに適した
マイポアンデスのテロワール

「ファミリーネームを付けた唯一の事業」
ペレス家は、チリの主要企業のオーナーです。その中で、ワイン造りはファミリーネーム「ペレス　クルス」を付けた唯一の事業です。
「ワイン造りは、私たち家族にとって大切なものだから、自分たちの名前をつけた。他の事業とは思い入れが違う」と、アンドレは話していました。ロゴは、葡萄畑を一望できる場所から見た風景です。
「土壌、気候が適しているから、赤ワインだけ造る」
最初に葡萄を植える際、60ヶ所に穴を掘って、断面を見ながら、どの葡萄がその土壌に適しているのかを調査しました。また、従来からこの土地で葡萄を栽培していた人々の経験談も参考にしました。
黒葡萄、特にカベルネ　ソーヴィニヨンに適しています。共通してローストしたハーブ、ローズマリー、ミントなどの香りがあるのは、マイポ　アンデスの特徴です。
「骨格がありながら葡萄の純粋さを表現した、エレガントでフレッシュなスタイル」
「最初の頃も良いワインを造っていたという自信はあるが、今思えば、他の生産者が造るのと同じようなワインだった。今は、葡萄そのもののピュアさを尊重し、自分達の土地、マイポ　アンデスらしさを最大限に表現したワインになっている」とヘルマンは話しています。
ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2019」で『★★→★★★　主にボルドー品種とブレンドを造る家族所有の生産者。最上のカベルネ　ソーヴィニヨン、興味深いプティ　ヴェルド』
輸入業者の資料より抜粋

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