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シャルルペールエフィーユボーヌルージュプルミエクリュレゼプノ 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) 【メーカー直送】[稲葉フランスブルゴーニュ赤ワインフルボディ FD170]：ハードリカー2号店店

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Name: シャルル ペール エ フィーユ ボーヌ ルージュ プルミエ クリュ レ ゼプノ 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) 【メーカー直送】[稲葉 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ FD170]：ハードリカー2号店 店
Brand: 赤ワイン
SKU: yo-sake222-20003587a12
Price: 62,763 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (262 reviews)

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商品情報

写真同じですエレガントで洗練された口当たり、樽の要素と果実味がうまく馴染んでいます畑の面積は0.61ha、平均樹齢40年、収穫量は40hL/haです。畑で選別しながら手摘みで収穫し、さらにセラーに運んだ後、振動式の選果テーブルで丁寧に選別します。発酵は28度に温度コントロールしながらコンクリートタンクで15日間（全体の30％は全房）行います。発酵期間中、朝と夜に1回ずつ、ピジャージュ、ルモンタージュを行います。熟成は228Lのフレンチオーク樽で12ヶ月行います。熟成後は清澄せず、軽くフィルターをかけてボトリングします。イチゴやラズベリーを思わせる赤い果実のアロマにかすかにリコリスの要素があります。味わいにもアロマと同じ果実が感じられ、エレガントでありつつもふくよかなボディがあります。長い余韻には心地よいスパイスのニュアンスがあります。年間生産量は約4.000本です。

シャルルペールエフィーユボーヌルージュプルミエクリュレゼプノ 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) 【メーカー直送】[稲葉フランスブルゴーニュ赤ワインフルボディ FD170]：ハードリカー2号店店

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