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三徳包丁
送料無料貝印包丁ステンレス橋本幹造両刃包丁五寸 AB5511 ギフト贈り物プレゼント新生活一人暮らし：KAIストア

送料無料貝印包丁ステンレス橋本幹造両刃包丁五寸 AB5511 ギフト贈り物プレゼント新生活一人暮らし：KAIストア

Name: 送料無料 貝印 包丁 ステンレス 橋本幹造 両刃包丁 五寸 AB5511 ギフト 贈り物 プレゼント 新生活 一人暮らし：KAIストア
Brand: 三徳包丁
SKU: kai-000ab5511-ss
Price: 7,920 JPY
Availability: InStock
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商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包丁自体の重さを利用した使い方が可能になり、和食創作の醍醐味でもある料理への細工や飾り付けを楽しんで頂く事ができます。この重心の位置と重さは、橋本氏が何十本もの試作品を、実際に調理で試して決定いたしました。
さらに、柄の形にもこだわり、握りやすく、長時間調理していても手に負担の少ない形状になっています。
また、刃先は、やわらかい食材を突いたりと細かな作業も出来るよう、先端を切り落とした形状となっています。
特徴1:“家庭で和食創作を楽しむ”がコンセプト
和食創作の醍醐味は、料理への細工や飾り付けなど、細かな気配りにあります。毎日の和食料理に少しの創作を加える事で、調理に新しい楽しみ方が生まれます。その楽しみ方を始めるきっかけや、今以上に創作を楽しみたい方に向け、“家庭で和食創作を楽しむ”をコンセプトに本製品を開発いたしました。
特徴2:重心を刃側に置き、扱いやすく
包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包丁自体の重さを利用した使い方を可能にしています。この重心の位置と重さは、橋本氏が何十本もの試作品を、実際に調理で試して決定いたしました。さらに、柄の形にもこだわり、握りやすく、長時間調理していても手に負担の少ない形状になっています。
特徴3:繊細な作業も可能な刃先の形状
やわらかい食材を突いたりと細かな作業も出来るよう、先端を切り落とした形状になっています。「全体を使うことが出来る包丁」をコンセプトに開発をしました。
注目のアイテム

送料無料貝印包丁ステンレス橋本幹造両刃包丁五寸 AB5511 ギフト贈り物プレゼント新生活一人暮らし：KAIストア

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