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ヴーヴレドゥミセック 1961 究極秘蔵蔵出し古酒カーヴアンバシア社ダニエルガテ家 AOCヴーヴレドゥミセックVouvray Demi-Sec 1961 Caves Ambacia (Collection et de Gastronomie) AOC Vouvray Demi-Sec：うきうきワインの玉手箱

ヴーヴレドゥミセック 1961 究極秘蔵蔵出し古酒カーヴアンバシア社ダニエルガテ家 AOCヴーヴレドゥミセックVouvray Demi-Sec 1961 Caves Ambacia (Collection et de Gastronomie) AOC Vouvray Demi-Sec：うきうきワインの玉手箱

Name: ヴーヴレ ドゥミ セック 1961 究極秘蔵蔵出し古酒 カーヴ アンバシア社 ダニエル ガテ家 AOCヴーヴレ ドゥミ セックVouvray Demi-Sec 1961 Caves Ambacia (Collection et de Gastronomie) AOC Vouvray Demi-Sec：うきうきワインの玉手箱
Brand: 白ワイン
SKU: wineuki-0106002005392
Price: 16,708 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (352 reviews)

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商品情報

写真同じですヴーヴレ・ドゥミ・セック[1961]年・究極秘蔵蔵出し古酒・カーヴ・アンバシア社(ダニエル・ガテ家)・至高の古酒コレクション・AOCヴーヴレ・ドゥミ・セック・(シュナン・ブラン100％)・61年熟成品

Vouvray Demi-Sec [1961] Caves Ambacia (Collection et de Gastronomie) AOC Vouvray Demi-Sec

入手困難！ロワール高級甘口白ワイン愛好家大注目！ロワール甘口白ワイン愛好家垂涎！しかも貴重な61年熟成バックヴィンテージ！しかも希少でワイン市場でも見つけ出すことが非常に困難なヴィンテージのひとつ[1961]年もの！しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏が「トゥールの東にある重要なAOC！次第に良質で信頼のおけるものとなっている。やや甘口のdemi-secが典型的なスタイル」と★★～★★★★4つ星で大注目！造り手は、トゥール市の東、アンボワーズ村が本拠地で、ロワールでは知らない人がいないくらい有名な「古酒専門ネゴシアン」で、1850年の創業以来4世代にわたってロワール中から厳選した古酒をビン買い！現在はロワールを代表する栽培コンサルタントとして活躍したダニエル・ガテが2004年以降、前オーナーに負けない目利きである彼の専心的な活動によってさらに名声を高めています。しかも16世紀に造られたというこの地特有のテュフォー(石灰岩)をくりぬいて造られたカーヴに眠り続ける至高のコレクション！このヴーヴレ[1961]年はシレックス、粘土石灰質土壌の畑からの樹齢30年のシュナン・ブラン種100％で造られる大人気ヴーヴレ・ドゥミ・セック！61年を迎え円熟した味わい！は、ワインとしてのポテンシャル以上に60年以上の長期にわたりセラーで寝っていたというその事実にも感動させられます！熟成感とミネラル感にシュナン・ブラン種の完熟した甘味と酸のバランス！の究極ヴーヴレ・ドゥミ・セックの希少古酒が現地のセラー蔵出しで限定少量入荷！61年熟成の記念ボトル！61周年のお祝いに！昭和36年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。

「トゥール市の東、アンボワーズ村に所在する「カーヴ・アンバシア」は、ロワールでは知らない人がいないくらい有名な「古酒専門ネゴシアン」で、その直売所を訪れる顧客の中には、古酒を飲みたい多数の“生産者”達が含まれます。畑は所有しておらず、1850年の創業以来4世代にわたって、ロワール中から厳選した古酒をビン買いしてきました。

2004年、ロワールを代表する栽培コンサルタントとして活躍したダニエル・ガテがこのメゾンを購入し、以降、前オーナー家に負けない目利きである彼の専心的な活動によって、さらに名声を高めています。この地特有のテュフォー（白亜石灰岩）をくりぬいて16世紀に造られたというカーヴにひっそりと眠り続ける、至高の古酒セレクション！

ヴーヴレドゥミセック 1961 究極秘蔵蔵出し古酒カーヴアンバシア社ダニエルガテ家 AOCヴーヴレドゥミセック■ぶどう品種：シュナン・ブラン種100％■平均樹齢：30年■土壌：シレックス、粘土石灰質土壌希少でワイン市場でも見つけ出すことが非常に困難なヴィンテージのひとつ[1961]年もの！しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏が「トゥールの東にある重要なAOC！次第に良質で信頼のおけるものとなっている。やや甘口のdemi-secが典型的なスタイル」と★★～★★★★4つ星で大注目！ワインとしてのポテンシャル以上に60年以上の長期にわたりセラーで寝っていたというその事実にも感動させられます！熟成感とミネラル感にシュナン・ブラン種の完熟した甘味と酸のバランス！の究極ヴーヴレ・ドゥミ・セックの希少古酒が現地のセラー蔵出しで限定少量入荷！61年熟成の記念ボトル！61周年のお祝いに！昭和36年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。

ヴーヴレドゥミセック 1961 究極秘蔵蔵出し古酒カーヴアンバシア社ダニエルガテ家 AOCヴーヴレドゥミセックVouvray Demi-Sec 1961 Caves Ambacia (Collection et de Gastronomie) AOC Vouvray Demi-Sec：うきうきワインの玉手箱

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