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現代を生きる人々の食生活を豊かに、健康に、そして『美味しい!』の感動を届けたい!
そのような想いで私たちは日々仕事をしております。
木屋本店では、石室や室蓋などを使い、先祖代々受け継いだ製法を守り続けています。手間暇を惜しまず、ひとつひとつ丁寧に製造し、皆様にお届けしています。
大量生産ではなく、人の手を通して造る伝統の麹造りを体感してください。
辛旨米麹醤は米麹と唐辛子を発酵させたもので、料理のアクセントに。
無添加の各種味噌は大豆を大釜で蒸したものを使用。蒸すことで旨味甘味を逃がしません。麹の比率が多い贅沢味噌。
奇跡の塩こうじシリーズは満天☆青空レストランにも登場した今なお人気の商品。
とりわけバジル塩こうじはリピート率の高い商品。醤油こうじの卵ごはん、最高です!!
火の国甘酒は砂糖不使用、ノンアルコールの本格麹甘酒。
濃縮タイプなので、水や牛乳、豆乳で希釈したり、ヨーグルトにかけたり、お料理の砂糖代わりにも使用できる便利アイテム。
ひとてま酢はリンゴ酢をブレンドし、マイルドに仕上げております。
各商品、うれしい簡単お料理レシピ付きです。
商品説明
名称【江戸天保年間創業 木屋本店】ふるさと納税限定セット A 調味料セット 【有限会社 木屋食品工業】
内容量・辛旨米麹醤(辛さ普通タイプ)65g×1
・辛旨米麹醤(七味タイプ)65g×1
・辛旨米麹醤(増辛タイプ)65g×1
・塩こうじ150g×1
・バジル塩こうじ150g×1
・醤油こうじ150g×1
・合わせ味噌700g×1
・麦味噌700g×1
・火の国甘酒190g×6
・ひとてま酢500ml×1
原料原産地熊本県産
加工地熊本県山鹿市
賞味期限ひとてま酢:製造日より720日
*常温(直射日光を避け保存)
その他の商品:製造日より180日
*辛旨米麹醤:常温(開封後は必ず冷蔵庫に保存し、お早めにご使用下さい。)
*火の国甘酒:冷暗所にて保存(夏場は冷蔵庫での保管をお勧めします)
*その他の商品:商品到着後は、必ず冷蔵庫で保存し、出来る限りお早めにお召上がりください。
配送方法冷蔵
配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。
提供事業者有限会社 木屋食品工業
アレルゲン小麦、大豆