写真同じです【アサツキ】(浅葱)読み:あさつき学名:Allium schoenoprasum var. foliosumヒガンバナ科ネギ属多年草別名:イトネギ、センブキ、センボンネンギ、ヒメエゾネギ【名前の由来】葉の色がネギより浅いことから浅つ葱が詰まって【商品情報】アサツキは0.5mになる多年草です。中国が原産です。葉はネギよりも細く色が薄いです。花は初夏にボール状の紫色の花が咲きます。幹は断面は空洞になっています。根にはラッキョのような鱗茎ができます。ネギに比べて辛味が強く酸味が強いです。東北地方の伝統野菜です。【育て方】日当たりが良い場所を好みます。環境が合えば特に手はかかりません。植え付けは薄く土に植え付けます。適地=日照り=日向樹形=草本最終樹高=0.5m施肥時期=年中剪定時期=~開花時期=5~6月果実=用途=山野草【その他】アサツキはネギの仲間です。酸味が強いため薬味に利用されます。