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【ふるさと納税】【玄米】R5年産コシヒカリ5kg 一等米100% / 雪国棚田米～栽培期間中農薬・化学肥料不使用～白米上越市お届け：寄附のご入金後、2週間以内を目途に発送いたします。10/1以降順次出荷：新潟県上越市

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Name: 【ふるさと納税】【玄米】R5年産 コシヒカリ5kg 一等米100% / 雪国棚田米 ～栽培期間中農薬・化学肥料不使用～ 白米 上越市 お届け：寄附のご入金後、2週間以内を目途に発送いたします。10/1以降 順次出荷：新潟県上越市
Brand: 玄米
SKU: f152226-joetsu-dy008
Price: 19,440 JPY
Availability: InStock
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商品情報

写真同じです【ふるさと納税】【玄米】R5年産コシヒカリ5kg 一等米100% / 雪国棚田米～栽培期間中農薬・化学肥料不使用～　白米　上越市　お届け：寄附のご入金後、2週間以内を目途に発送いたします。10/1以降　順次出荷

【味の特徴】つるっと光沢感のあるツヤ、瑞々しい食感の後にくる優しい粘り、ふわっと香りの立つ風味が特徴です。【米作りは、微生物にとって心地のよい土づくりから】夏は朝露、春先には雪解け水の豊富な、粘土質のミネラルたっぷりな土地での、栽培期間中農薬も化学肥料も使わずに行う米作り。余計な手を加えずに、生態系や微生物など、生き物たちが活性化するための土づくりをしています。生態系が豊かになることで、栄養豊富な糞や有機物の分解の効果が生まれ、土の質が高まり、甘くておいしいお米が実ります。・秋のうちに米糠や燻炭を田にすき込む前年の秋のうちに栄養豊富な米糠や燻炭にした籾殻をすき込み、土壌の養分を高めます。燻炭籾殻には微細が空洞が無数にあり、微生物たちにとっては心地の良い住処となります。・冬水たんぼで生まれる「トロトロ層」私たちの田んぼは、冬場も水を張った状態で越冬し、イトミミズなどの微生物の繁殖を助けます。イトミミズの糞からは、雑草を抑える「トロトロ層」が形成され、栽培期間中農薬を使わずとも雑草に負けない力強いイネが育ちます。
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