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【送料無料】ヴァンドフランスレサンクサンスサンスルフィット 750ml 3本セットケース販売【正規品・取り寄せ品】マスデブレサドフランスワイン/コートデュローヌ/赤ワイン/フルボディ/重口/750ml×3【自然派ワインビオワイン有機有機栽培 bio 】：ヒグチワイン Higuchi Wine

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Name: 【送料無料】 ヴァン ド フランス レ サンク サンス サン スルフィット 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】マス デ ブレサド フランスワイン/コート デュ ローヌ/赤ワイン/フルボディ/重口/750ml×3【自然派ワイン ビオワイン 有機 有機栽培 bio 】：ヒグチワイン Higuchi Wine
Brand: 赤ワイン
SKU: higuchiwine-w48042_c
Price: 8,408 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (74 reviews)

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写真同じです

マス　デ　ブレサド

「すべてのワインに同じだけの労力をかけ、同じだけの思いを込めています」
世界が奪い合う驚きのコスティエールドニーム

コスティエールドニーム
コスティエールドニームは、フランス南部コートデュローヌ地方に属しています。ニームは、フランス最古のローマ都市として知られており、円形闘技場や神殿、水道橋などの遺構が見られます。
コートデュローヌは南北に約200kmと縦長ですが、コスティエール　ド　ニームは地中海に面する、最も南側に位置しています。コスティエールドニームの特異なテロワールとしては、“ガレルレ”と呼ばれる丸石が葡萄畑を覆っていることが挙げられます。
この丸石は第四紀に、約30km離れたアルプスから、ローヌ川によって運ばれて堆積したもので、シャトーヌフ　デュパプで知られています。昔は広い面積を覆っていましたが、何千年もの間に浸食され、現在ではシャトーヌフ　デュ　パプ、タヴェル、コスティエールドニーム等にしかありません。
中でも、コスティエールドニームは最も広い範囲に残っているため、このテロワールをしっかりと表現したワインになります。丸石は手のひらに乗るものもあれば、両腕で抱えるほどの大きなものもあります。この丸石が太陽熱を蓄え、夜間にゆっくりと放熱することで、畑が寒くなりすぎないようにしてくれます。
「すべてのワインに同じだけの労力をかけ、同じだけの思いを込めています」
自分が生まれ育った土地で葡萄を育てることに喜びを感じています。このテロワールはまさに私の一部だからです。ワイン造りは喜びであり、私の情熱です。土地が語りかける声に耳を傾け、葡萄、そしてワインを通してコミュニケーションを取ろうと努力しています。
テロワールの持つ可能性を損なわないように心を砕いています。私の仕事は、葡萄が持つ可能性を最大限に発揮できるように手助けしてあげることです。また、大切な過程のひとつが、最終的なワインを造るための試飲、そしてブレンドです。
この仕事に情熱をかけています。それは料理に似ています。最高の素材が必要です。そして時間をかけて、注意深く行う必要があります。それは、ワインが最高のフレイバーを表現できるようにするためなのです。
その後の私の喜びは、お客様がワインを飲んで喜びを感じて頂けることです。たとえ遠く離れていたとしても、ワインを通じて私の土地、テロワールを感じていただけるのです。私たちは本当に小さな家族経営のワイナリーで、10名以下で作業を行っています。
私が畑の管理、醸造、ブレンド、商品化などを管轄しています。すべてのワインに同じだけの労力をかけ、同じだけ思いを込めてワインを造っています。ですから、私のワインに優劣はないという事を感じて頂ければ幸いです。
輸入業者の資料より抜粋

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