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高級食材すっぽん コラーゲン 美容 健康 すっぽん
コラーゲンの素となるアミノ酸が豊富なすっぽん大分県安心院に「すっぽん専門料亭」を構えて九十余年。職人の手でさばいたすっぽんを、お楽しみください。九州産のすっぽんを厳選使用しています。食材本来の味を楽しめるやまさ自慢の「水炊き」すっぽん鍋。自家製の特製ポン酢につけて、お召し上がりください。内容量;すっぽんの切り身600g、特選出汁350ml、エンペラの湯引き35g、甲羅酒用の甲羅5枚、料亭やまさ特製ポン酢350ml、自家製柚こしょう15g原材料;■すっぽん肉 すっぽん(九州産)■自家製ポン酢 l醤油・醸造酢・砂糖・柑橘果汁(かぼす,柚子)・みりん・酒・昆布・鰹節/調味料(アミノ酸等) ■出汁 すっぽん(九州産)・野菜(玉葱・人参)・酒・胡椒 ■柚子胡椒 唐辛子・柚子・塩 ■エンペラの湯引き すっぽん(九州産) ■甲羅酒用の甲羅 すっぽん(九州産)アレルギー;小麦保存方法;冷蔵賞味期限;5日(発送日より)
大分県安心院(あじむ)の名物料理となったすっぽんの歴史は、「料亭やまさ」の誕生とともに始まりました。四代目がお届けするすっぽん料理を、是非お楽しみください!
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12,000円
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高級食材すっぽん コラーゲン 美容 健康 すっぽん
創業大正九年 料亭やまさ すっぽん鍋3人前
コラーゲンの素となるアミノ酸が豊富なすっぽん大分県安心院に「すっぽん専門料亭」を構えて九十余年。職人の手でさばいたすっぽんを、お楽しみください。九州産のすっぽんを厳選使用しています。食材本来の味を楽しめるやまさ自慢の「水炊き」すっぽん鍋。自家製の特製ポン酢につけて、お召し上がりください。内容量;すっぽんの切り身600g、特選出汁350ml、エンペラの湯引き35g、甲羅酒用の甲羅5枚、料亭やまさ特製ポン酢350ml、自家製柚こしょう15g原材料;■すっぽん肉 すっぽん(九州産)■自家製ポン酢 l醤油・醸造酢・砂糖・柑橘果汁(かぼす,柚子)・みりん・酒・昆布・鰹節/調味料(アミノ酸等) ■出汁 すっぽん(九州産)・野菜(玉葱・人参)・酒・胡椒 ■柚子胡椒 唐辛子・柚子・塩 ■エンペラの湯引き すっぽん(九州産) ■甲羅酒用の甲羅 すっぽん(九州産)アレルギー;小麦保存方法;冷蔵賞味期限;5日(発送日より)
約100年続く 料亭やまさのすっぽん鍋
九州産の極上すっぽんのみ厳選使用
コラーゲンやアミノ酸が豊富なすっぽん
大分県安心院(あじむ)の名物料理となったすっぽんの歴史は、「料亭やまさ」の誕生とともに始まりました。四代目がお届けするすっぽん料理を、是非お楽しみください!
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