ソラリス 東山メルロー 750ml / 日本ワイン 長野県産 マンズワイン 信州:カクマンFUNBOX

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たっぷりとした果実味スムースで雑味の無い味わい





SOLARIS(ソラリス)とは、ラテン語で「太陽の」という意味。
陽光をたっぷり浴びて育つ良質のぶどうだけを使う、というマンズワインの品質主義への思いを込めた言葉です。
日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインを造るために、その年に収穫したぶどうのポテンシャルを最大限に引き出す努力を、決して惜しむことなく、積み重ねています。
長野県上田市東山地区のほぼ中央に位置する畑で獲れるメルロー種でつくる赤ワインです。
濃い黒味を帯びたガーネット。
熟したカシスなどの果実香が豊かで、インク、黒胡椒、コーヒーなどさまざまな香りがあり複雑です。
アタックはふくよかな果実味があり、おだやかな酸味ときめ細かいタンニンが調和してなめらかな味わいです。
余韻はとても長く、しっかりした骨格の充実感を楽しめます。
果実の力強さと涼しさのようなエレガントさ、スムースで雑味の無い味わいは「ソラリス」シリーズの中でもトップレンジにふさわしい味のバランスです。
ジビエや赤身肉のローストや煮込み、硬質チーズと素晴らしい相性です。
<受賞歴>
日本ワインコンクール2022 欧州系品種 赤部門 銀賞(2018VT)
日本ワインコンクール2018 欧州系品種 赤部門 金賞(2015VT)
※お届けは現在発売中のヴィンテージ品をご用意致します。
<商品名変更のお知らせ>
 2018年ビンテージより「ソラリス 信州東山メルロー」は
 「ソラリス 東山メルロー」に名称変更いたしました。

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