マグロ包丁 刃渡600mm 刃渡700mm 本刃付け ヘアライン仕上げ 八角柄 刺身包丁 柳刃包丁:梵静刃物 本職料理包丁專門店

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商品情報

写真同じです二尺の長さは解体ショーなどでも注目を浴びること間違いなしで、コレクターや刃物愛好家の方にも大変おすすめできる逸品です。

梵静刃物 マグロ包丁 鮪包丁こちらは大変珍しい、真空焼き入れとサブゼロ処理を施した鮪包丁でございます。長さは二尺あり、非常に格式高い印象を与えます。本職の方であれば、この包丁の持つ本来の性能を存分に発揮し、最高の切れ味を料理に活かしていただけることでしょう。また、錆びることもありませんので、観賞用として飾っていただいても、お手入れが簡単だと思います。二尺の長さは解体ショーなどでも注目を浴びること間違いなしで、コレクターや刃物愛好家の方にも大変おすすめできる逸品です。◆サイズと規格(600mm)全  長:約920mm刃  渡り:約600mm刃  幅:約46mm厚  み:約5.0mm重  量:約720g◆サイズと規格(700mm)全  長:約1020mm刃 渡り:約700mm刃  幅:約47mm厚  み:約5.5mm重  量:約830g◆共通規格鋼  材:MKV10 ステンレス鋼 硬  度:約HRC62鞘 有り:花梨鞘表面処理:ヘアライン仕上げ(完全手研ぎ)八角 柄:スネークウッド樹脂製水牛角/スネークウッド人工象牙/スネークウッド人工象牙三本黒巻(購入時選択可能)*「見た目は黄檀ですが、実際はスネークウッドです。」◆商品の詳細:この包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施して高い硬度と靭性を実現し、刃の寿命を延ばしています。また、完全手研ぎによる本刃付けにより使いやすさが抜群で、錆びにくく切れ味も優れています。すべての製品は完全にアップグレードされ、プロセスの改善により鋼がさらに洗練されています。これにより、製品の感触が向上し、研ぎやすさが増し、切れ味が長持ちし、錆びにくい特徴も備えています。本刃付けがされていて、研磨の必要はありませんので、ご購入後すぐに切れ味の良い包丁をお使いいただけます。◆ご注意:お使いの閲覧環境によって、商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載した画像は実際の出品物を撮影したものですが、撮影条件などにより、実物の色調と異なる場合があります。画像に写っているものが全てです。詳細は画像にてご確認ください。商品特性上、製造中に軽微な傷や汚れが避けられない場合がありますが、これは不良品ではありません。完璧な商品をお求めの方や、細かい点が気になる方はご購入をお控えください。また、商品に問題がない限り、返品はお断りさせていただきますので、予めご了承ください。

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