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36,547円
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11,213円
24,552円
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ストウブの定番アイテム「ピコ・ココットラウンド20cm」に赤高さをプラス。
容量が25%アップして、コンパクトなサイズでありながら3-4人分のスープやおかず作りに対応します。
もちろん、定番アイテムと同じように、人気の無水調理や焼付け調理、炊飯、パン作りなど万能にお使いいただけます。
蓋裏の「ピコ」が生み出す 「アロマ・レイン」
鍋本体・蓋ともに厚みのある鋳鉄製。食材をムラなく優しく加熱し、食材の旨みを含む水分は蒸気となって鍋の中に充満。
そして蒸気は蓋裏の突起「ピコ」を介して、旨みを含んだ水滴となって再び食材へと戻ります。この、旨みを閉じこめて仕上げるストウブ独自の仕組み「アロマ・レイン」により、野菜は甘さが引き立ち、お肉も柔らかくジューシーに。
出汁を加えなくても滋味深い味わいが鍋まかせで完成。
中面の黒マット・エマイユ加工
鍋の中面はザラっとした黒マット・エマイユ(ほうろう)加工を施しているので、細かな凹凸により食材を香ばしく焼付けることができます。
焼いてから煮るという調理が鍋1つでできるほか、焦げ付きも防ぐので調理後のお手入れも簡単です。
グランドココットで作る「おかずスープ」のある食卓
忙しいときや疲れた時のごはん作り。簡単にパパっと作れて、しかも栄養バランスのとれた料理で食卓を囲みたい。
そんなときにおすすめするのが、ストウブで作る「おかずスープ」。
野菜やお肉などの食材を煮込んだ具だくさんスープは、ごはんやパンなどを添えるだけでも満足度の高い一品に。
グランドココットで多めに作れば、ストックできたりアレンジレシピにして楽しむこともでき、毎日のごはん作りにかかる手間が軽減できます。
小さなお子様がいるご家庭や、食生活を整えたい方などにもおすすめです。