冷凍クロワッサンシートR / 1cs(96枚)【 冷凍便 】【 取り寄せ 】【 富澤商店 公式 】:富澤商店 店

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商品情報

写真同じです■名称:冷凍食品■原材料名:小麦粉(国内製造)、バター入りマーガリン、砂糖、パン酵母、卵、乳等を主要原料とする食品、ショートニング、食塩/乳化剤、香料、ビタミンC、酵素、調味料(無機塩)、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):要冷凍(-18℃以下)で保存■賞味期限(未開封時):製造日から4枚:50日 96枚:製造より70日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー367 kcal たんぱく質6.1 g 脂質22.8 g 炭水化物34.4 g 食塩相当量1.1 g ■詳細:◆凍結前加熱の有無 加熱してありません。◆加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。<冷凍食品>■ご利用方法:1.解凍 室温解凍(25℃、20~30分が目安) 2.成型 解凍後伸ばし、クルクルと巻きます。お好みでハムやチーズを巻き込めます。 3.発酵 発酵条件(32℃、50分)もとの生地の約1.5倍が目安です。生地が乾かないようにビニールなどをかけます。  4.焼成 表面が乾いたら全卵を刷毛塗りし210℃のオーブンで12分焼成します。* 解凍・発酵・焼成の温度や時間は目安です。季節により室温が異なりますので生地を見ながら調整して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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