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牛刀包丁
ミソノスウェーデン鋼手研本刃付牛刀 330mm 両刃 116（送料無料代引不可）：厨房道具・卓上用品shop cookcook

ミソノスウェーデン鋼手研本刃付牛刀 330mm 両刃 116（送料無料代引不可）：厨房道具・卓上用品shop cookcook

Name: ミソノ スウェーデン鋼 手研本刃付 牛刀 330mm 両刃 116（送料無料 代引不可）：厨房道具・卓上用品shop cookcook
Brand: 牛刀包丁
SKU: cookcook-4960316116139
Price: 20,285 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (456 reviews)

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商品情報

写真同じです●優れた刃持ちと鋭い切れ味、EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁です。●厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂込めた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。●ご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭きとっていただければ、赤錆びになりにくく、グレー色に変身し、味わいが出ます。●魚やトリの骨などを切る場合には、骨スキ（鳥魚庖丁）や洋出刃をなどをお使いください。魚の硬い骨を三徳庖丁、牛刀、筋引などで切ったり、たたいたりすることは避けてください。●冷凍ものはよく解凍してお切りください。不十分な解凍のまま三徳庖丁、牛刀、筋引などで切ると大きく刃欠けする原因になります。【クッククック厨房用品調理器具包丁 Misono（ミソノ）ミソノ 116 4960316116139 8-0299-0707 7-0293-0707 6-0285-0707 5-0255-0707 AMS09116 AMS-09 みその MISONO Misono misono 包丁庖丁よく切れる研ぎ砥ぎ長持ち持ちやすい握りやすい使いやすい有名職人手作りプロユース業務用家庭用便利オススメお勧めおすすめ錆びにくいサビカッコいい】▼こちらもどうぞ▼ミソノスウェーデン鋼手研本刃付牛刀 300mm 両刃 115ミソノスウェーデン鋼手研本刃付牛刀 270mm 両刃 114ミソノスウェーデン鋼手研本刃付牛刀 240mm 両刃 113ミソノスウェーデン鋼手研本刃付牛刀 210mm 両刃 112

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