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豊かな味わいと優雅なひとときをお届けする高級中華のセットです。フカヒレのスープ、五目炒飯、杏仁豆腐のプチコース料理がお楽しみいただけます。
目上の方やご両親などへの贈り物にもご利用いただける2名様分のセットとなっています。心と体に嬉しい高級中華セットで贅沢なひとときをお楽しみください。
宮城県気仙沼産の吉切鮫(ヨシキリサメ)の尾びれを、丹念に時間をかけて作り上げた濃厚な極上スープでじっくりと煮込み、味を心ゆくまで引き出しました。その丁寧な下ごしらえには、厳選した食材の旨味を最大限に生かし、料理に深い味わいをもたらします。
身が厚く刺身にはもちろん焼き物や煮物にも最適な蝦夷鮑を醤油、オイスターソース、紹興酒、砂糖などの調味料と上湯(シャンタン)スープで、たけのこ、椎茸と一緒にじっくり煮込んだ豪華あわび料理です。普段ご家庭ではあまり調理する機会のないあわび料理をぜひ一度お試しください。
東天紅で長年愛されている「牛肉あんかけ焼きそば」。餡に使われている具材は細切り牛肉・筍・椎茸・小松菜のみ。「少なくとも35年は具材を変えずに作り続けている」と料理長が胸を張る、多くの人々の舌を唸らせてきた伝統のメニューです。
湯煎不要、冷蔵庫で解凍するだけでお召し上がりいただける本格的な杏仁豆腐。一般的に食品を冷凍した場合、解凍することで味や香りが損なわれたり、水っぽくなる傾向がありますが、この杏仁豆腐は冷凍でお届けすることを前提に作られた特別な一品。爽やかな香りと濃厚な味わいが口の中にふわっと広がります。
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豊かな味わいと優雅なひとときをお届けする高級中華のセットです。フカヒレのスープ、五目炒飯、杏仁豆腐のプチコース料理がお楽しみいただけます。
目上の方やご両親などへの贈り物にもご利用いただける2名様分のセットとなっています。心と体に嬉しい高級中華セットで贅沢なひとときをお楽しみください。
セット内容
フカヒレ姿煮(180g×1袋)
宮城県気仙沼産の吉切鮫(ヨシキリサメ)の尾びれを、丹念に時間をかけて作り上げた濃厚な極上スープでじっくりと煮込み、味を心ゆくまで引き出しました。その丁寧な下ごしらえには、厳選した食材の旨味を最大限に生かし、料理に深い味わいをもたらします。
あわびのオイスターソース煮(170g×2袋)
身が厚く刺身にはもちろん焼き物や煮物にも最適な蝦夷鮑を醤油、オイスターソース、紹興酒、砂糖などの調味料と上湯(シャンタン)スープで、たけのこ、椎茸と一緒にじっくり煮込んだ豪華あわび料理です。普段ご家庭ではあまり調理する機会のないあわび料理をぜひ一度お試しください。
牛肉のあんかけ焼きそば(600g×1袋)
東天紅で長年愛されている「牛肉あんかけ焼きそば」。餡に使われている具材は細切り牛肉・筍・椎茸・小松菜のみ。「少なくとも35年は具材を変えずに作り続けている」と料理長が胸を張る、多くの人々の舌を唸らせてきた伝統のメニューです。
杏仁豆腐(100g×2袋)
湯煎不要、冷蔵庫で解凍するだけでお召し上がりいただける本格的な杏仁豆腐。一般的に食品を冷凍した場合、解凍することで味や香りが損なわれたり、水っぽくなる傾向がありますが、この杏仁豆腐は冷凍でお届けすることを前提に作られた特別な一品。爽やかな香りと濃厚な味わいが口の中にふわっと広がります。