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讃岐の魚（鰆・鯛・鯖）のセットになります。讃岐の春を告げる魚として香川県民に愛されているサワラ。身は柔らかくて癖のない上品な味のサワラを秘伝の味噌に漬けています。淡泊ながら甘味とコクのあるうま味が特徴のタイ。ふっくらと脂を蓄えた身に旨味がたっぷりで脂質豊富、栄養満点です。厳選した鯛（タイ）を秘伝の味噌にじっくりと漬け込むことにより旨味成分たっぷり担っています。厳選した鯛（タイ）を秘伝の味噌にじっくりと漬け込むことにより旨味成分たっぷり担っています。生活習慣病の改善に効果的な成分をはじめ、健康に嬉しい栄養素がたっぷりと含まれている鯖。ジューシーな身と旨味は癖になるおいしさです。
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