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シネ・クア・ノンイレブンコンフェッションズシラー[2019] Sine Qua Non Eleven Confessions Syrah カリフォルニアワインカルトワイン神の雫：しあわせワイン倶楽部

シネ・クア・ノンイレブンコンフェッションズシラー[2019] Sine Qua Non Eleven Confessions Syrah カリフォルニアワインカルトワイン神の雫：しあわせワイン倶楽部

Name: シネ・クア・ノン イレブンコンフェッションズ シラー[2019] Sine Qua Non Eleven Confessions Syrah カリフォルニアワイン カルトワイン 神の雫：しあわせワイン倶楽部
Brand: 赤ワイン
SKU: shiawasewine-c-180695860
Price: 82,280 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (390 reviews)

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商品情報

写真同じです

神の雫12使徒にもなった100点を20回以上獲得する究極のカルトワイン！

シネ・クア・ノン ”イレブンコンフェッションズ” シラー[2019]

【神の雫使途】
超濃厚でクリーミーな香りが広がります。エレガントでとても個性的、礼儀正しく、本当に素晴らしい仕上がりになりました。2019年は稀にみる偉大なヴィンテージであるとこのワインは証明しています。

炭火を使ったお肉料理、牛肉の蒸し煮、熟成したゴーダシーズ

ワイン名
シネ・クア・ノン ”イレブン・コンフェッションズ” シラー

原語
Sine Qua Non “Eleven Confessions“ Syrah

ヴィンテージ
2019年

タイプ
赤ワイン

飲み口
辛口　フルボディ

原産国・地域
カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタリタヒルズ

造り手
シネ・クア・ノン＜Sine Qua Non＞

ぶどう品種
シラー82％グルナッシュ13.1％プティ・シラー3.3％ヴィオニエ0.8％プティ・マンサン0.8％

熟成
フレンチオーク樽（新樽66％）にて39ヶ月熟成

アルコール
15.9％

容量
750ml

飲み頃温度
16～18℃

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2021 Jeb Dunnuck 99点】
【2021 Vinous 99点】
【2021 Wine Advocate 99点】
【2018 Jeb Dunnuck 100点】【2018 Wine Advocate 97+点】【2018 Vinous 98点】

通算23度にも渡りアドヴォケイト100点満点を獲得する究極のカルトワイン

シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですがオーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し同じラベルは二度と使いません。自身の哲学に沿ったワイン造りと同じく、エチケットもワインの名前も自身の哲学に合わる為に毎年替えています。手掛けるワインはシラーとグルナッシュ主体のワインが中心でカリフォルニアで最もローヌ品種で成功している造り手と言えます。ロバート・パーカー監修ワイン・アドヴォケイトにて23度も100点満点を獲得する他、ヴィノスのガローニ、ジェブ・ダナック、ジェームス・サックリングなどからも多くの100点を獲得しております。アメリカで唯一となるグルナッシュで100点を獲得している生産者で世界で見てもグルナッシュ主体で100点を獲得する数少ない造り手の一人です。また、漫画「神の雫」で「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてリザーブシリーズのシラー”ザ・イノーギュラル”（2003年）がカリフォルニアワインとして唯一選ばれました。

一年に一度、新たなコンセプトのワインが生み出される

アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされますが、日本市場には年に一度、正規輸入元より入荷を果たします。複数の自社畑をブレンドしたスタンダードシリーズと単一畑をより長期熟成させたリザーブシリーズがありますが、そのワインは全てが唯一無二の個性を放っています。こちらのヴィンテージからワイン名をスタンダードキュヴェを「ディステンタ」（ラテン語で「UNLABELED（ラベル無し）」）、リザーブワインを畑名である「イレブン・コンフェッションズ」に統一されました。ラベルだけが毎年変わります。

シネ・クア・ノンイレブンコンフェッションズシラー[2019] Sine Qua Non Eleven Confessions Syrah カリフォルニアワインカルトワイン神の雫：しあわせワイン倶楽部

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