写真同じです【ふるさと納税】美酒カレー詰め合わせセットC
■安芸津産じゃがいも&西条の酒入りカレー■広島県東広島市を代表するご当地カレー、「美酒カレー」。その名の通り、灘、伏見と並ぶ日本三大銘醸地、広島県東広島市西条の日本酒が入ったカレーです。野菜や肉を日本酒でじっくり煮込むことで、スパイシーなのにまろやかな味わいに仕上げています。また、ひまわり衣料品店のある安芸津町の名産、「マル赤じゃがいも」がカレールーに練り込んであり、こくがあり後味のよい、上品な一皿に。清酒入りの「美酒カレー」45箱と、大吟醸酒入りの「美酒カレー大吟醸」5箱、2種90箱をセットにしてお届けします。 ■郷土愛と地域の名産が開発の原点■美酒カレーの総販売元は、ひまわり衣料品店。美酒カレーの開発者は、母親が営む同店の外商営業部を務める上土幸男部長です。「衣料品店でカレー？」と思われた人も多いでしょう。上土さんは、進学、就職で安芸津町を離れ、時折帰省するたびに寂れていく故郷を見て、「全国にアピールできる魅力的なものを作りたい。真似ではなくオリジナル性のあるもので勝負したい」と思うようになりました。安芸津町に帰ってきて考えついたのが、この美酒カレー。妥協せず本当においしいものを提供したいと全国のカレーを試食し、完成までに約2年を費やした自信作です。 ■おいしさを支える安芸津産「マル赤じゃがいも」■ミネラル豊富な赤土で育つ安芸津産のマル赤じゃがいもは、でんぷんを多く含み、ほくほくとした食感が特徴。高値で取引される、人気の品種です。美酒カレー人気が高まるとともに、マル赤じゃがいもも、広く知られることとなりました。 ■全国的評価も高いご当地カレー■全国的に高く評価されている美酒カレー。「全国ご当地カレー4位、東京ビジネス・サミット2010『隠れた逸品コンテスト』優秀企業にも選出されたんですよ」と上土さんは胸を張ります。パッケージにもこだわり、酒蔵が立ち並ぶ観光地「西条酒蔵通り」のなまこ壁や白壁、酒樽、そしてマル赤じゃがいもをデザインしています。東広島市が全国に誇る日本酒とじゃがいもの入った「美酒カレー」を、ぜひご賞味ください。