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Meo CamuzetVosne Romanee les Chaumes [2003]750mlヴォーヌ・ロマネ・レ・ショーム[2003]750mlメオ・カミュゼ Meo Camuzet：ワインとお宿千歳

Meo CamuzetVosne Romanee les Chaumes [2003]750mlヴォーヌ・ロマネ・レ・ショーム[2003]750mlメオ・カミュゼ Meo Camuzet：ワインとお宿千歳

Name: Meo CamuzetVosne Romanee les Chaumes [2003]750mlヴォーヌ・ロマネ・レ・ショーム[2003]750mlメオ・カミュゼ Meo Camuzet：ワインとお宿 千歳
Brand: 赤ワイン
SKU: bourgognewine-10002354
Price: 56,265 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (223 reviews)

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商品情報

写真同じですドメーヌメオカミューゼは２０世紀の始めに、コートドールの国民議会議員のエチエンヌカミューゼ氏によって設立されました。そして今日、醸造をアンリ・ジャイエ氏からアドバイスを受けたジャン・ニコラ・メオ氏がドメーヌの運営にあたっています。クロドヴージョやコルトン、それにヴォーヌロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュの特級、1級、村名等がキラ星のように造られています。このドメーヌのワイン造りの目標は構成のしっかりとした、繊細さ、凝縮さ、そしてチャーミングさを兼ね備えたワインに仕上げるところにあります。メオ・カミュゼのワインは香りをひと嗅ぎするだけで、ブルゴーニュでも一握りのドメーヌにしか到達できない魅力を感じることが出来ます。約１１Haの畑を所有し、１９８３年以降自分でラベルを造りはじめ、フランスはもとより世界に評価を高めました。ワイン造りに精通しているアンリ・ジャイエ氏のコンサルタントを受け、作り出されたワインは、エキゾチックで香り豊かで、ジャイエスタイルを継承しています。ぶどうは完全に除梗したのち破砕せずに低温で醗酵槽にいれ、最高３５度の温度で１５～１８日間醸し醗酵させます。プルミエおよびグランクリュは１００％新樽による熟成です。

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