超高品質で上品な牛スジです。
この度の価格は大量生産時における特別格安価格となっております。
◆熟成サーロインステーキをを作る際にでた牛スジとなります。
◆メキシコ産の穀物肥育の熟成チルド肉をさらに熟成期間を延長した牛スジですので、非常に上品な柔かさで臭みもなく旨みの強いワンランク上の牛スジです。
◆牛すじ煮やスジポン、カレー等の煮込み料理に最高です。
◆ひじょうに柔らかい牛スジですので、煮込み時間も短縮できます。煮込みすぎ注意！
※1kgのパックとなっていますので大変使い易い商品です。
単価：1520円/kg（税込）
販売最小ロット：7600円/5ｋｇ（税込）
生(原)産地：メキシコ
加工地：日本
形態：袋
荷姿：1ｋｇ×5パック
サイズ：1ｋｇ×5パック
賞味期限：お届け日より1年間(冷凍)
解凍方法：冷蔵庫で解凍してお使いください
納期/発送体制：受注日より５営業日以内/冷凍便
運送費：ヤマト運輸規定。
納入実績：居酒屋
参考メニュー：牛すじ煮、牛すじカレー、どて煮、カレー
原材料、牛肉
【受注最小注文】5ｋｇ