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2024最新商品包丁日本製 KC-565 関兼常兼正作 PC口付和包丁薄刃磨き朴柄 195mm 極軽錆びない

Name: 包丁 日本製 KC-565 関兼常 兼正作 PC口付 和包丁 薄刃 磨き 朴柄 195mm 極軽 錆びない
Brand: 薄刃包丁
SKU: t1070947121
Price: 6,949 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (208 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

越前の職人さんがつくった昔ながらの和包丁。
天然木の朴の木の白い美しい木肌のハンドル。
磨き仕上げされたブレード。
昔ながらの日本鋼（はがね）を使用した鋭い切れ味。
はがねの包丁にはサビはつきもので、錆びの苦手な方にはお勧めできません。
菜切型の包丁は先の尖りがなく長方形に近い形状で、主に野菜を切るのに適しています。
195mm（柄の差込口から刃先まで）は一般的にはやや大きめですので、特に大物野菜を切るときにいい包丁です。
実際の刃付がしてあるエッジは約175mmです。
昔ながらの製造法で熟練の職人さんがつくる包丁です。
新品でも多少の擦り傷など仕上げが粗い部分もある包丁なので、気になさる方はご購入はご遠慮ください。
全長約335mm 刃長約175mm（195mm）刃厚約1～4mm（鍛造品）重さ約125g 鋼材白紙3号/軟鉄（両刃）柄材朴の木/プラスチック鞘 (なし)

包丁日本製 KC-565 関兼常兼正作 PC口付和包丁薄刃磨き朴柄 195mm 極軽錆びない

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【源正吉】薄刃包丁刃渡20.8㎝全長36.7㎝峰厚5.3㎜ ※中古品 ※全国一律送料870円

【有次】薄刃包丁刃渡19.7㎝全長35.2㎝峰厚4.7㎜ ※鞘付 ※片刃中古品全国一律送料1100円

【佑成】薄刃包丁刃渡21.3㎝全長37.3㎝峰厚4㎜ ※鞘付 ※片刃中古品全国一律送料1100円

【正本】薄刃包丁 ※アゴ落ち刃渡21.3㎝全長37.7㎝峰厚5㎜ ※片刃中古品全国一律送料1100円

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