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【ふるさと納税】日野浦刃物工房味方屋作和式ナイフ磨き120mm アウトドアナイフキャンプ用品アウトドア用品【076S006】：新潟県三条市

【ふるさと納税】日野浦刃物工房味方屋作和式ナイフ磨き120mm アウトドアナイフキャンプ用品アウトドア用品【076S006】：新潟県三条市

Name: 【ふるさと納税】日野浦刃物工房 味方屋作 和式ナイフ 磨き120mm アウトドアナイフ キャンプ用品 アウトドア用品【076S006】：新潟県三条市
Brand: ナイフ
SKU: f152048-sanjo-076s006
Price: 45,600 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (475 reviews)

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商品情報

写真同じです【ふるさと納税】日野浦刃物工房味方屋作和式ナイフ磨き120mm アウトドアナイフキャンプ用品アウトドア用品【076S006】

三条鉈鍛冶職人『味方屋作』伝統手法による
『鋼付け』（はがねつけ）・・・包丁のもとになる地金と鋼を、一本の棒から叩いて組み合わせる手法です。
新潟県三条市は昔から鍛冶の町で有名です。
この『鋼付け』にこだわった手法で刃物を作っておられる鍛冶職人は、三条でも片手の指で数えられるくらいになってしまいましたが、
この日野浦刃物味方屋は一本一本丁寧に叩き上げた刃物ですので、まったく異なり、切れ味がまったく違います！
鋼を叩くことによって、強さが出て粘りが増し、『複合材』では出来ない鉈が完成します。
総火造りですので、一本ずつ重さや形が微妙に違いますが、手作り刃物の良さが際立ってます。
木柄は使い手の安全と使いやすさを考慮し、緩やかな曲線状にデザインされています。

【ふるさと納税】日野浦刃物工房味方屋作和式ナイフ磨き120mm アウトドアナイフキャンプ用品アウトドア用品【076S006】：新潟県三条市

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