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【ふるさと納税】司牡丹酒造【純米酒】仁淀ブルー 720ml×2本贈答ギフトプレゼントお祝い父の日母の日高知地酒辛口化粧箱入り：高知県佐川町

【ふるさと納税】司牡丹酒造【純米酒】仁淀ブルー 720ml×2本贈答ギフトプレゼントお祝い父の日母の日高知地酒辛口化粧箱入り：高知県佐川町

Name: 【ふるさと納税】司牡丹酒造 【純米酒】仁淀ブルー 720ml×2本 贈答 ギフト プレゼント お祝い 父の日 母の日 高知 地酒 辛口 化粧箱入り：高知県佐川町
Brand: 純米酒
SKU: f394025-sakawa-niyodoblue
Price: 8,250 JPY
Availability: InStock
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写真同じです【ふるさと納税】司牡丹酒造【純米酒】仁淀ブルー 720ml×2本

仁淀川（によどがわ）は、西日本最高峰の石鎚山を源とする、全長124kmの高知県を代表する清流です。この川は、古来より「神河」と称され、「風土記」の中に「神々に捧げるための酒造りにこの清水を用いた」と記されている伝説の神の川でもあります。
司牡丹の仕込み水は、仁淀川の伏流水を使用しています。
艶やかでナチュラルな香りと、爽やかな柑橘類を彷彿とさせるほのかな酸をしのばせた淡麗辛口の味わいは、抜群の爽やかさを感じさせながら、後口は心地良くサラリと切れていきます。心の中に日本一水のきれいな川・仁淀川の神秘的な清流の風景が、きっと浮かんでくることでしょう。
◆司牡丹の歴史◆
佐川出身の維新の志士、明治新政府の宮内大臣も務めた田中光顕伯爵（坂本龍馬、中岡慎太郎亡き後の陸援隊長）は、この佐川の酒を愛飲し、「天下の芳醇なり、今後は酒の王たるべし」と激励の一筆を寄せ「司牡丹」と命名されました。
「牡丹は百花の王、さらに牡丹の中の司たるべし」という意味です。
◆司牡丹の原料米◆
◆司牡丹の仕込み水◆
2012年3月（初回放送）のNHKスペシャル「仁淀川～青の神秘～」という番組の放送以来、その「仁淀ブルー」と呼ばれるあまりに神秘的な美しさの青に、全国に驚きと感動が広がっています。
日本酒の原料の約80％は仕込水であることを考えれば、司牡丹の原料の約80％は日本一の清流の湧水であると言えるということなのです。
◆司牡丹の杜氏の技◆

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