【人気満点NO.1】城山刃物製作所(堺業務用刃物メーカー直売)六寸手元包丁(商標登録)超鋼スーパー本焼き(セミステン)(錆びにくい)片鏡面黒檀上下白水牛柄鞘付

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商品情報

六寸
切付柳刃
手元包丁(商標登録)
超鋼スーパー本焼き(セミステン)(錆びにくい)
ナイフ焼き入れ最高峰八田工業真空焼き入れサブゼロ加工を施しHRC62と大変硬く仕上がっております。
片鏡面
研ぎ(伝統工芸士山塚忠義氏作)
完全無印
黒檀上下白水牛柄(特注、細身)
鞘付き(ピン付き)
手元の細かい作業に向いており何より美しいためカウンターで非常に映える手元包丁です。
特注の細い柄で包丁とのバランスが非常に格好が良いです。
超鋼スーパー本焼きは減りにくく欠けにくい、大事に使えば何年も使えます。
刃を付ければカミソリのような切れ味になります。
セミステンのため錆びにくいですが水気をしっかり拭き取るなどお手入れください
今現在堺においてステン系の包丁の品薄状態が続いており入手困難となっております。
店舗などでお求めになられても希望の包丁がなかなか手に入らないと予想されます。
柄や鞘の模様や形などは若干の個体差がございますのでご了承下さい。
サイズ
刃渡りマチから180㎜
刃幅元23㎜
厚み2・8㎜
弊社の包丁は全て柄の寸法が従来のものに比べ長めになっています。
昔のサイズは短いのですが現代に合わせ長くすることで使い易くなっています。
また、ほとんどに鞘をお付けしております。
お店等で販売されているものは高価になり元々鞘の無いものも多いです。
昨今銃刀法も厳しく、安全上鞘は必須とおもわれます。
納品書、領収証、名刺を同梱致します。
当社で1度でも購入いただいたお客様にはアフターはもちろん修理及び柄の取り替えなど、包丁に関するご要望には出来るだけお応えします。
業務用刃物の専門メーカーのため店舗でのお求めと同じように対応させて頂きます。
出荷前にチェックし歪みの無い真っさらの状態でお届けします。
贈り物にされる方でご希望があれば包装紙を同梱致します。
城山刃物製作所(堺業務用刃物メーカー直売)六寸手元包丁(商標登録)超鋼スーパー本焼き(セミステン)(錆びにくい)片鏡面黒檀上下白水牛柄鞘付
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【堺孝行】刺身包丁 刃渡28.3㎝ 全長45㎝ 峰厚3.8㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円
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未使用 正本総本店 包丁 本霞 玉白鋼 フグ引 270mm KS0527 刃物 調理器具 調理道具 業務用 店舗用品 厨房用品 キッチン用品 14-44276
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【東正宗】刺身包丁 刃渡28.5㎝ 全長43.8㎝ 峰厚4.3㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円
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刺身包丁 柳刃包丁 片刃 24cm 磨き仕上げ 土佐打刃物 和包丁 正夫 捌き包丁 業務用 家庭用 日本製 藤助
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廣明 蛸引き 刺身包丁 刃渡り300mm
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【有次】刺身包丁 刃渡23.3㎝ 全長39㎝ 峰厚4mm ※片刃 中古品 全国一律送料1100円
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芳忠作 [匠] 本鍛錬/本霞研柳刃(刺身)包丁360mm (旧名称:元祖芳忠)
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城山刃物製作所(堺業務用刃物メーカー直売)六寸手元包丁(商標登録)超鋼スーパー本焼き(セミステン)(錆びにくい)片鏡面黒檀上下白水牛柄鞘付
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城山刃物製作所(堺業務用刃物メーカー直売)八寸 極薄柳刃 超鋼スーパー本焼き(セミステン)(錆びにくい)黒檀上下白水牛柄 鞘付き(ピン付)
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元兼 和牛刀 両刃 210mm 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ クルミ柄 日本製
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