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干物・燻製・スモーク食品
【割引送料込】お得な10袋セット【江戸屋】氷下魚（コマイ）160g【珍味カンカイかんかいこまい】：北海道くしろキッチン和商店

【割引送料込】お得な10袋セット【江戸屋】氷下魚（コマイ）160g【珍味カンカイかんかいこまい】：北海道くしろキッチン和商店

Name: 【割引送料込】お得な10袋セット【江戸屋】 氷下魚（コマイ）160g【珍味 カンカイ かんかい こまい】：北海道 くしろキッチン 和商店
Brand: 干物・燻製・スモーク食品
SKU: 946washou-10001798956
Price: 9,605 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (379 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです皮を剥いて食べやすくむしって食べます。
マヨネーズと七味で食べるのも人気です。
氷下魚は鱈の仲間の魚です。
1から3月の産卵期に沿岸の氷を割って網や釣りで漁獲することから『氷下魚』と書いて『コマイ』と読ませます。
その語源はアイヌ語の『コマエ』（小さな音がする魚）から転じました。別名では『カンカイ』（寒海）、『オオマイ』（魚体の大きいもの）などとも呼ばれます。
氷下魚の肉には独特の臭気がありますが、味は淡白で塩干ししたものは酒の肴にぴったりです。
お好みでマヨネーズ、七味唐辛子、醤油等をつけてお召し上がりください。

【割引送料込】お得な10袋セット【江戸屋】氷下魚（コマイ）160g【珍味カンカイかんかいこまい】：北海道くしろキッチン和商店

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