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【日本全国送料無料】日本生物化学水溶性キトサン菊 12本セット：何より健康ショップ

【日本全国送料無料】日本生物化学水溶性キトサン菊 12本セット：何より健康ショップ

Name: 【日本全国送料無料】日本生物化学 水溶性キトサン菊 12本セット：何より健康ショップ
Brand: その他
SKU: health-abc-001-002
Price: 50,400 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (390 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです『動物性の食物繊維』です。栄養素のひとつだと思われがちですがそうではありません。
昔はカニの殻と言えば単なる“廃棄物扱い”でしたが、長年の研究によって
これら原材料から『キトサン』という物質のみ抽出できるようになりました。
プラスに荷電(プラスの電気を帯びている)キトサンは、マイナスに荷電している物質
(主に有害物質)と磁石のように吸着することが大きな特徴です。
もともと分子量が数10万～100万以上と非常に巨大な分子であるキトサンを
吸収しやすいよう低分子化するには、濃塩酸、過酸化水素などを使って分解します。
しかし、大量生産するのが難しく、生産コストも高くならざるをえません。
また、分解するときに出る大量の副生成物を水溶性キトサンと分離することが難しく
食品にするには安全性にも問題があります。
そのため、キトサンの低価格化、大量生産はなかなか実現できずにいました。
これらの問題に取り組んだのが、日本生物化学株式会社でした。
日本生物化学株式会社は、研究機関や大学の協力のもとで多くの研究を重ねて、
強酸、過酸化物を用いず、酵母や酵素とそれらのエキスを用いたバイオ技術で、
副生成物の生成を抑制することに成功したのです。
これにより、低分子で（つまり、飲みやすく吸収されやすい）、
高品質の（つまり、安全性が高い）水溶性キトサン菊の量産が可能になりました。
この製造方法で製造した水溶性キトサン菊は、分子量が二千から六千で、
水に溶けやすく、実験によって、水溶性キトサンの分子量が六千以下であるなら、
その吸収率は９０％以上であることがわかりました。
高分子キトサンの吸収率が３％以下なので、いかに水溶性キトサンがすぐれているかが
お解かりいただけると思います。
しかも約１００％の高純度で、市場価格の半分の値段を実現したのです。
この成功はキトサンの応用、普及に大いに貢献し、多方面から注目されております。

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