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カートに入れる
喜茂別町産鹿肉と、たっぷりの北海道産完熟トマトをふんだんに使い、無水調理で仕上げました。
ピリッとスパイシーな本格的なキーマカレーです。
~お湯で温めるだけ!~
湯煎するだけの簡単調理♪
パックになっているので、場所もとらず、ストックにも便利です!
丁寧に血抜きを行った後、熟成しているので、ジビエ特有の臭みは一切感じられません!
鹿肉やジビエ肉が初心者の方、苦手な方にも好評をいただいている逸品です。
~EBIJIN~
『鹿肉をもっと身近に感じて欲しい』
私たちは美味しい鹿肉を作ることに情熱を注ぐとともに、自然の恵みに感謝することを忘れず、命と真摯に向き合って行きます。
■EBIJINのエゾ鹿肉のこだわり
弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。
・2歳までの鹿であること(3歳以上は肉が硬くなります)
・過度なストレスがかかっていないこと
・鮮度保持のため捕獲後2時間以内の処理・加工を徹底していること