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2021 リシュブールグランクリュドメーヌティボーリジェベレール正規品赤ワイン辛口 750ml Thibault Liger Belair Richebourg Grand Cru：代官山ワインサロン Le・Luxe

2021 リシュブールグランクリュドメーヌティボーリジェベレール正規品赤ワイン辛口 750ml Thibault Liger Belair Richebourg Grand Cru：代官山ワインサロン Le・Luxe

Name: 2021 リシュブール グラン クリュ ドメーヌ ティボー リジェ ベレール 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Thibault Liger Belair Richebourg Grand Cru：代官山ワインサロン Le・Luxe
Brand: 赤ワイン
SKU: leluxe-jb0216809172008
Price: 102,729 JPY
Availability: InStock
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商品情報

写真同じです一方、ティボーの従兄弟がロマネ・コンティの上部、“ラ・ロマネ”を受け継ぎ、彼はニュイ・サン・ジョルジュの一級畑“レ・サン・ジョルジュ”に広大な畑を所有することになりました。その畑はニュイ・サン・ジョルジュの中でも著名であり、ティボーは２haを所有、なんと樹齢は60年を越えています。「仮にニュイ・サン・ジョルジュにグラン・クリュができるとしたら“レ・サンジョルジュ”だよ！」とティボー氏は胸を張ります。
栽培は当初からビオロジックを実践し、近年ではビオディナミを取り入れ始めました。天文学による醸造のタイミング、馬での耕作、低収量、限られたSO2の使用など徹底しています。「僕のワイン造りは、余分な手を加えることなく、良質な果実を育て、葡萄が優れたワインになる手助けをしているだけだ。」と語ります。果実味を生かすためにも、新樽率を控えめにしています。
※インポーター様資料より

2021 リシュブールグランクリュドメーヌティボーリジェベレール正規品赤ワイン辛口 750ml Thibault Liger Belair Richebourg Grand Cru：代官山ワインサロン Le・Luxe

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