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すき焼き鍋をやや強火にかけ、すぐに牛脂をひき、よく脂をのばします。
タマネギとネギをたっぷり敷き詰めます。
すぐに覆いかぶせるように肉を広げてのせます。
秘伝の特製タレ1/2本を、たっぷりかけます。
その他の材料をさらに入れて、じっくり煮ます。肉を裏返して、赤くなくなればできあがり。
お好みの焼き具合で、お肉が硬くならないうちに生卵につけてどうぞ!
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手順1
すき焼き鍋をやや強火にかけ、すぐに牛脂をひき、よく脂をのばします。
手順2
タマネギとネギをたっぷり敷き詰めます。
手順3
すぐに覆いかぶせるように肉を広げてのせます。
手順4
秘伝の特製タレ1/2本を、たっぷりかけます。
手順5
その他の材料をさらに入れて、じっくり煮ます。肉を裏返して、赤くなくなればできあがり。
手順6
お好みの焼き具合で、お肉が硬くならないうちに生卵につけてどうぞ!