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【送料無料】エルビヒアデラアタラヤオーガニック 750ml 6本セットケース販売【正規品・取り寄せ品】ボデガスアタラヤスペインワイン/アルマンサ/赤ワイン/フルボディ/重口/750ml×6【ケース売り】【業務用】：ヒグチワイン Higuchi Wine

【送料無料】エルビヒアデラアタラヤオーガニック 750ml 6本セットケース販売【正規品・取り寄せ品】ボデガスアタラヤスペインワイン/アルマンサ/赤ワイン/フルボディ/重口/750ml×6【ケース売り】【業務用】：ヒグチワイン Higuchi Wine

Name: 【送料無料】エル ビヒア デ ラ アタラヤ オーガニック 750ml 6本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】ボデガス アタラヤ スペインワイン/アルマンサ/赤ワイン/フルボディ/重口/750ml×6【ケース売り】【業務用】：ヒグチワイン Higuchi Wine
Brand: 赤ワイン
SKU: higuchiwine-w48146_c
Price: 8,408 JPY
Availability: InStock
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写真同じです

ヒル　ファミリー　グループ
ユニークなアルマンサの土着品種ガルナッチャティントレラに注目

「標高が高いから葡萄がゆっくり成熟」
アタラヤは、ボデガのある場所の名前で、「監視の塔」という意味です。冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです。樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により葡萄がゆっくり成熟するからです。
樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります。葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収出来るようにして、灌漑はしません。
「ガルナッチャ　ティントレラは果肉や果汁も赤い」
ガルナッチャ　ティントレラは、アリカンテ　ブーシェの別名で、ガルナッチャとプティ　ブーシェの交配種です。スペインではアルマンサでしか見られない土着品種です。栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です。
タンテュリエと呼ばれる、皮だけでなく果肉や果汁にも色がついている珍しい葡萄で、そのため完熟すればとてもきれいで強い色がワインに表れます。
タンニンが多く、ストラクチャーがしっかりしています。畑を買った当初は、メルロ、テンプラニーリョなども植えられていましたが、全てガルナッチャ　ティントレラを接木しました。
輸入業者の資料より抜粋

【送料無料】エルビヒアデラアタラヤオーガニック 750ml 6本セットケース販売【正規品・取り寄せ品】ボデガスアタラヤスペインワイン/アルマンサ/赤ワイン/フルボディ/重口/750ml×6【ケース売り】【業務用】：ヒグチワイン Higuchi Wine

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