EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 39cm(中華鍋):モノタスプロキッチン業務用

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商品情報

写真同じですメーカーEBMその他内径390×深さ110mm、板厚:1.2mm◆圧倒的な軽さ、バツグンの耐久性、しかも衛生的。◆優れた昇温速度で「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。◆表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。◆熱しなくても油のなじみは抜群です。◆取手リベット止め◆金属の特性上、空焚きは変形の原因となりますのでご注意ください。材質・原材料鍋:純チタン(酸洗仕上げ)、ハンドル:18-8ステンレス(酸洗仕上げ)重量・内容量0.9kg生産国日本

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