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サーモン 刺身 みやぎサーモン 国産 鮭 約5kg～6kg 90人前 ～ 110人前 大トロ 生食用 【 銀ざけ 銀さけ 銀鮭 鮮魚 アトランティックサーモン サーモンハラス トロサーモン 鮭ハラス 鮭 刺身 業務用 養殖 宮城 女川 三陸 料理 訳あり 缶詰 １ｋｇ 塩辛 】：花ギフト 山形産果物野菜 花樹有

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商品情報

写真同じです最高級ブランド「みやぎサーモン」
水揚げの際に「活け締め」、「神経締め」と呼ばれる鮮度維持のための処理を施すことで、養殖ギンザケの最大の特徴である「新鮮で刺し身で食べられるサケ」にこだわった高品質、
高鮮度な生食用のサケを「みやぎサーモン」と名づけています。
身にツヤと張りがあり、とろけるような食感とあまい食味が特徴です。
豊かな三陸の海が
豊な味わいの銀ざけを育む
日本のみならず世界を見据え誕生した
「みやぎサーモン」
堂々として、それでいて繊細な
メイドイン・ジャパン メイドイン・ミヤギの豊かな味を是非ご堪能ください。
29年5月26日に、宮城県産養殖ギンザケの最高級ブランド「みやぎサーモン」が、宮城県の産品としてはじめてGIに登録されました。
「みやぎサーモン」の表記を使用する場合には、GIマークを使用することを推奨しております。
このGIマークを確認することで、「みやぎサーモン」とそれ以外の養殖ギンザケを区別することができ、消費者や取引相手にとって重要なマークとなっております。
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