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10,950円
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サイズ: シェフナイフ203mm
【仕様】全長:329MM、刃渡り:203mm、幅:43mm、重量:249g、材質:ダマスカス鋼 刃と柄が一体化となる設計 で丸洗いでき、お手入れが楽々です。(食洗機に対応できないので、ご注意ください)
【切れ味】精鋼技術で作られたVG10を使用し、73層ダマスカス鋼を重ね合わせ製作され、硬度HRC60±1で 靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス包丁です。両面に刃がつき、203mmの刃渡りは大きな食材も 切りやすいです。食材をスパッと切る事 ができて、切れ味が抜群です。
【サビに強く切れ味持続】ステンレス製でサビがつきにくく、切れ味が長持ちします。ハンドルは航空級G10素材を採用 し、壊れにくく、大きな力に耐えられます。木制ハンドルに比べて、耐熱、耐水、耐衝撃に優れており、衛生的で、滑り 止め効果もあります。
【一体化構造】人間工学に基づいてデザインされ、刃と柄の継ぎ目がないので段差がなく、握り込み・押 さえ込み・指差しなど、さまざまな持ち方で使用できます。包丁自身の重みで力を入れずに食材をスパッと切れます。長時間切っても疲れません。男女 問わずに使いやすく、左利きの方にも対応するので、どなたでも気軽にお使いいただけます。
【職人の手作り】ハンドルに職人の手作りの梅花模様の鋲本通しが嵌め込まれ、おしゃれで独特の風格を持っていま す。また、おしゃれで高級感あるギフトパッケージで、各種贈り物・プレゼント(結婚祝、新築祝、引っ越し祝)にも最 適です。