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追熟による実年数以上の深みオルトモア2009 14年48.5度700ｍｌベンチマークコーヴァル蒸留所の樽で4年間追熟：なんでも酒店

追熟による実年数以上の深みオルトモア2009 14年48.5度700ｍｌベンチマークコーヴァル蒸留所の樽で4年間追熟：なんでも酒店

Name: 追熟による実年数以上の深み オルトモア2009 14年48.5度700ｍｌ ベンチマーク コーヴァル蒸留所の樽で4年間追熟：なんでも酒店
Brand: モルト・ウイスキー
SKU: sakefuji-24083112
Price: 12,210 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (378 reviews)

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商品情報

写真同じです「マーレイ・マクダヴィッド　ベンチマークシリーズ」
オルトモア2009
バーボン樽熟成に期待するバニラの風味が調和したシリーズ初のオルトモア
マーレイ・マクダヴィッドは1996年に創業したスコットランドのインディペンデントボトラーで、他社では真似できない貴重なワインカスクによるフィニッシュなど、バラエティに富んだボトリングを意欲的にリリースしています。
オルトモア2009はバーボンホグスヘッドで熟成後、コーヴァル蒸溜所のバーボンの熟成に使用されていた樽（ファーストフィル）で4年間追熟した14年熟成です。
追熟に使用された樽は、一般的なバーボン樽に比べてサイズが小さいため、樽との接触面積が広くなり、樽由来のキャラクターが一層強く引き出される特徴があります。
香りはバターたっぷりのバナナブレッド、ジューシーなリンゴや洋ナシのアロマ、バニラにクリーミーな麦芽が混ざり合い、カスタードクリームのニュアンスを醸します。口当たりは柔らかで、味わいはシロップで煮込んだ洋梨やモルトの甘味にバニラ、シナモン、ナツメグが混ざり合いチャイティーの味わいへと変化し、キャラメルビスケットが鼻孔をくすぐります。
サイズの小さなコーヴァルのバーボン樽での追熟によって、バニラやスパイスのキャラクターがより一層ボリュームを増した1本です。しかも、ベンチマークシリーズからのオルトモアのリリースは今回が初となります。ぜひお楽しみください。

残り 1 点 12,210円

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