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煙突と専用炭ボックスが特徴のグリル。大きな焼き面、調理、収納スペースも充実しており、設置環境に合わせて煙突の位置を変更することが可能。BBQだけでなく燻製も本格的に楽しめるスペックを備えています。多くの飲食店でもご愛用いただいております。
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BBQ◎燻製◎専用炭ボックス◎煙突の位置変更◎の本格派
煙突と専用炭ボックスが特徴のグリル。大きな焼き面、調理、収納スペースも充実しており、設置環境に合わせて煙突の位置を変更す
ることが可能。BBQだけでなく燻製も本格的に楽しめるスペックを備えています。多くの飲食店でもご愛用いただいております。
SPECIFICATIONS商品&ブランド情報
商品名
アメリカンBBQコンロ 燻製器 ハイランド リバースフロー(HIGHLAND REVERSE FLOW) オクラホマジョーズ(OKLAHOMA JOE'S)
カラー
ブラック
サイズ
■商品サイズ
奥行82cm×幅143cm×高さ135cm
■蓋サイドシェルフ展開時サイズ
奥行82cm×幅143cm×高さ138cm
■メインボックスサイズ/面積
奥行42cm×幅36cm/1,512?
重量
82kg
ブランド
オクラホマジョーズ(アメリカ)
ブランド概要
『オクラホマジョーズ(OKLAHOMA JOE’S)』はバーベキューシェフであるジョー・デビッドソンによって1987年に誕生。
耐久性と頑丈さを備えたオクラホマジョーズのグリルは、BBQ好きなアメリカ人に愛されるテキサススタイルが魅力の本格派グリルです。そのアメリカンな力強いロゴは日本でも人気上昇中です。
テキサススタイルとは、アメリカで人気の「Slow & Low」という、じっくり長時間、低温で加熱・スモークすることを特徴とした調理方法。この調理法により肉本来の美味しさを引き出し、固い肉質の部位であってもジューシーに柔らかく仕上げます。煙突の位置や火室など、煙の流れを深く考えて設計されており、本格的なBBQ、燻製を楽むことができるワンランク上のグリルをラインナップしています。