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【黒にんにくとは】
黒にんにくは果実が黒く、白いにんにくを一定の温度と湿度の環境のもとで、数週間熟成発酵させて出来上がります。工添加物は含まず自己熟成のみで作られており、にんにく特有のにおいはありません。
【作り方は簡単!】
にんにくを乾燥用網にSET→ボタンを押すだけ。
【短時間で発酵!一度にたくさん作れる】
黒にんにく発酵器があれば、栄養価が高く、臭みがない黒にんにくを一度にたくさん作れます。
にんにくを発酵させるには通常3−4週間程かかりますが、この発酵器だと約6−12日間と短時間で作ることができます。(日にちは選択可能)網の中には最大2kg入ります。
【3面ヒーターでムラなく発酵できます】
窯全体に熱がいきわたる構造でムラなく発酵するから仕上がりがgood
6〜12日間の発酵期間設定が可能で、仕上げの際に便利な乾燥モードも搭載しております!
サイズ・容量 本体:約W28.3×D27.0×H28.0cm(ハンドル部含む)
本体重量:約1.5〜2.0kg
生産地:中国
パッケージ:化粧箱
商品仕様
定格出力:AC100V50/60Hz
消費電力:73W
発酵最大量:1.5〜2.0kg
コード長:約1.1m
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