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ソーセージ
ウインナーソーセージ
＼要エントリー抽選で最大100%ポイントバック／トンデンファームソーセージベーコンハム 9種9点セット FG-F 北海道産お歳暮冬ギフト：北海道美食生活

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Name: ＼要エントリー抽選で最大100%ポイントバック／トンデンファーム ソーセージ ベーコン ハム 9種9点セット FG-F 北海道産 お歳暮 冬ギフト：北海道美食生活
Brand: ウインナーソーセージ
SKU: ikorofood-ffj-21-1021-13
Price: 7,992 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (226 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです

【内容量】
荒挽ウインナー/100g
荒挽ソーセージ/70g
生ハムロース(スライス)/40g
炭火焼ベーコンブロック/300g
燻しモモハム/300g
燻しロースハム/300g
スティッククラコウ/80g
骨付ソーセージ/180g
炭火焼焼豚/200g

■ 北海道江別トンデンファーム

札幌から車で約40分程の所にあるトンデンファームは、工場敷地内にレストランや子供向け遊具施設などもあり、週末ともなるとあちらこちらから家族の笑い声が聞こえます。
また、馬、ヤギ、うさぎなどの動物たちと触れ合えるなど楽しい時間を提供しております。
しかし、商品づくりはしっかりまじめに作っており、こだわりの製法は他には真似できない逸品です。

■ トンデンファームのこだわり

・旨みが際立った”炭火”乾燥
本物の炭火を使った乾燥工程。
遠赤外線の効果で熱がまんべんなくゆきわたり、肉の旨味成分を増す働きがあります。
・人の手で愛情込めて
”素材そのものが持つ自然の風味”を大切にし、できるだけ機械に頼らず、
一品一品愛情を込めて凝縮した旨みを作りあげています。
・妥協を許さない熟練の職人
素材・味・製法のすべてに妥協せず、一品一品かまどの火を調整し、
出来上がりを見極め、最良の美味しさをお届けしています。

黒川平作
千葉県出身。ソーセージ、ベーコンづくり一筋50年。
北海道の食材に惚れ込み、ヒット商品の開発をはじめ、すべての商品を監修。
素材の見極め、スパイスの調合、漬け込みや燻煙の時間調節など職人技が光る。
現在は顧問として後進を指導しています。

■ ご好評をいただき、数々の賞を受賞いたしました。

炭焼きの伝統にこだわったハム・ソーセージは、これまでに発明奨励賞をはじめ、数々の賞を受賞。
地域でも有数のブランドとして好評をいただいております。

■ のし・梱包について
当店では、金額のわかる書類などは一切同封しておりませんので、ご安心ください。

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