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柳刃包丁
TKG-NEO （ネオ）柳刃（SD鋼・片刃） 30cm（送料無料代引OK）：厨房道具・卓上用品shop cookcook

TKG-NEO （ネオ）柳刃（SD鋼・片刃） 30cm（送料無料代引OK）：厨房道具・卓上用品shop cookcook

Name: TKG-NEO （ネオ） 柳刃 （SD鋼・片刃） 30cm（送料無料 代引OK）：厨房道具・卓上用品shop cookcook
Brand: 柳刃包丁
SKU: cookcook-4905001118296
Price: 12,082 JPY
Availability: InStock
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商品情報

写真同じです●18-8ステンレス鋼のモナカハンドルは錆びにくく洗いやすいので、木柄ハンドルに比べ衛生的で、高圧・高温（180℃）殺菌洗浄も可能です。●近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）にはスウェーデン鋼海綿鉄をベースに、モリブデン・バナジウム・クロームを添加しているので、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。●もともとは関西型の刺身包丁です。切り身専用のため、骨や冷凍したものには使えません。●握りやすく滑りにくい、左右非対称のハンドルです。●SDスウェーデン鋼は、スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性（ねばり）を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足いただける本職用です。●名入れは出来ません。【クッククック厨房用品調理器具包丁 TKG-NEO包丁遠藤商事原産地：日本 4905001118296 9-0329-0804 8-0317-0804 7-0311-0804 6-0303-0804 5-0274-0804 ATK9204 ATK-92 包丁正夫刺身ホウチョウ庖丁ナイフ清潔遠藤商事燕】▼こちらもどうぞ▼TKG-NEO （ネオ）柳刃（SD鋼・片刃） 21cmTKG-NEO （ネオ）柳刃（SD鋼・片刃） 24cmTKG-NEO （ネオ）柳刃（SD鋼・片刃） 27cmTKG-NEO （ネオ）小出刃（DP鋼・片刃） 10.5cmTKG-NEO （ネオ）出刃（DP鋼・片刃） 16.5cm

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