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【月間優良ショップ受賞店】第一薬品工業麹肥減 GOLD 600粒 | 坂元黒酢坂元のくろず紅麹 DHA サプリサプリメント麹黒酢サプリクロムイーストメントグリーンルイボスアミノ酸健康食品栄養補助食品紅麹サプリ EPA ギフト食事で不足綺麗健康：とやまの薬＆和漢薬

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Brand: その他
SKU: wakanyaku-19100-2
Price: 16,103 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (599 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです良質な国産の米を使用し、1年以上にわたって発酵、熟成された醸造酒で、アミノ酸、ミネラル、ペプチドなどが含まれています。
黒酢をエキスにし、軟カプセルとして飲みやすくしました。
鹿児島県福山町
温暖な気候
国産の米
良質な地下水
国産の米・跫
黒酢の製法は壺の中で、糖化、アルコール発酵、酢酸発酵の3つの発酵が順次進行する、世界でも珍しい伝統的な製法。これらの発酵の中で、アミノ酸、ぺプタイドなどが造り出されます。
丹念に造られた坂元の黒酢
黒酢は米・跫と米と地下水のみを使用し、1年以上にわたって発酵・熟成させた醸造酒です。春と秋の年2回仕込みが行われます。
仕込み　　　　糖化　　　　　　　　　酢酸発酵　　　　　熟成
(アルコール発酵)
紅麹使用
味噌や醤油などの発酵食品に使用される・跫菌の
一種です。一般の麹と違い、鮮やかな紅色をして
いることから紅・跫と呼ばれます。
モナコリンなどが含まれます。

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