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品質一番の新年会樹齢50年の古木からシャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール2012 フルール・ド・プレスティージュブリュットミレジム

Name: 新年会 樹齢50年の古木から シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール2012 フルール・ド・プレスティージュ ブリュット ミレジム
Brand: その他
SKU: m1118327746
Price: 7,036 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (468 reviews)

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商品情報

年末年始お正月１１年熟成樹齢50年の古木からシャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール2012 ボーモン・デ・クレイエールフルール・ド・プレスティージュブリュットミレジム
商品説明
シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール
フィネスの源！最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐメゾン
コンクール入賞歴(2012)ジャパンワインチャンレンジ 2022 トロフィー
長期熟成を経てなおフレッシュなシャンパーニュ
ボーモン・デ・クレイエールが目指すのは、「長期熟成を経てなおフレッシュさを湛えたシャンパーニュ」。一見矛盾するこのスタイルを可能にするには、非常に高い品質の果汁が必要になります。
最初の収穫は1958年。自社畑100%、自社圧搾100%という、シャンパーニュ地方では非常に稀な完全自社生産体制を設立当時から貫くことで、徹底した品質管理が可能となるのです
最高純度の果汁、幻の「クール・ド・キュヴェ」
そのために取り出すのが、「クール・ド・キュヴェ」と呼ばれる最高純度の果汁。「品質の追及」を掲げて設立されたボーモン・デ・クレイエールでは、シャンパーニュ造りの命である果汁にも強いこだわりをみせてきました。クール・ド・キュヴェは、キュヴェ（第一搾汁）と規定されるシャンパーニュ最上の果汁をさらに精製することで得られます。手間やコストがかかるうえに得られる果汁の量はごく少ないという理由から、他ではまず使われることがなく、この果汁には名前もありませんでした。メゾンでは愛情を込めて「クール・ド・キュヴェ＝キュヴェの神髄」と呼んでいます。
樹齢50年の古木から良質のブドウを選りすぐって造られたヴィンテージ・シャンパーニュ。きめ細かな泡立ちと金色の輝きが美しく、花の香りやアーモンドの風味が心地よく続きます。
生産者名
Champagne Beaumont des Crayeres
シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール
商品名
Fleur de Prestige Brut Millesime
ボーモン・デ・クレイエールフルール・ド・プレスティージュブリュットミレジム
ヴィンテージ2012
原産国フランス
地方シャンパーニュ
品質分類・原産地呼称A.O.C.シャンパーニュ
品種シャルドネ 50%/ピノ・ノワール 40%/ムニエ 10%
醗酵瓶内二次醗酵/ステンレスタンク
熟成デゴルジュマンまでの熟成期間最低96カ月
平均年間生産量
ALC度数12％
キャップ仕様コルク
種類スパークリングワイン
色白
味わい辛口
750ml■お酒は２０歳になってから。■未成年者のご入札はお控えください。未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。★未成年の方には、商品の発送が出来ません。
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ご質問がございましたら入札前に、ご遠慮なくどうぞ。
未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。
未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。
入札後のキャンセルはお断りいたします、充分にご検討の上入札ください。●落札後48時間以内にご連絡、ヤフー決済期限内にお支払手続き可能な方のみご入札お願いします。
ノークレーム・ノーリターン・ノーサポートでお願いします。
当店の商品はすべて信頼あるインポーターより仕入れた新品未開封です。
酒類は買い取り商品は一切ございません。
クール便をご利用いただいても、短時間のうちに温度変化がおこりますと液漏れをするケースがございますが、ワインの味わいにほぼ問題はございませんので、返品・交換等は承れません。ご理解の上、ご注文くださいますよう、お願い申し上げます。
また、ご注文時にクール便を指定されずに液漏れ等がおこった場合にも、返品・交換は承れませんのでご了承ください。
ご入金確認後発送いたします。
宅急便。クール宅急便60サイズ同日落札同梱いたしますい。送料は同梱サイズにより変わります。
ご質問がございましたら入札前に、ご遠慮なくどうぞ。
□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店
（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和5年5月25日
次回研修の受講期限：令和8年5月24日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合
支払方法■かんたん決済
こちらの商品案内は「■@即売くん5.50■
」で作成されました。
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。

新年会樹齢50年の古木からシャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール2012 フルール・ド・プレスティージュブリュットミレジム

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