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＼選べる配送回数／【チャーシュー専門店】全４種食べ尽くしセット【林SPF】通常便／定期便2回～6回
チャーシュー専門店の人気１・２位の２大看板商品が食べ比べできる！
当店一番人気のお取り寄せセットです！
あなたは知っていましたか？
チャーシューに焼豚と煮豚があったこと。
焼豚は香港がルーツで、煮豚は日本ということ。
食べ比べてみませんか？
驚くほど好みが分かれるこの２種を。
焼豚、煮豚、肩ロース、豚バラ、
焦がし味噌、熟成醤油・・・
あなたの大切な人と
ただおいしいだけじゃない
「驚き」を分かち合っていただきたい
話が弾み、笑顔があふれる
幸せなひとときをご提供いたします。
「ねえ、あなたはどっち派？」
１【香港古式 焼豚】蜜汁チャーシュー〈肩ロース〉250g前後
２【香港古式 焼豚】蜜汁チャーシュー〈豚バラ肉〉250g前後
チャーシューの起源、香港のクラシックな紅色の焼き豚「蜜汁叉?(ミージーチャーシャオ)」がルーツです。
それは蜜の様に甘い汁(タレ)に漬け込んだ肉を、専用の炉に入れ、焦がすように炙り焼き、タレを塗り重ね、さらに香ばしく焼き上げられる。
香港が世界に誇る代表的な美食のひとつです。
３【日本新式 煮豚】とろチャーシュー黒〈豚バラ肉〉250g前後
４【日本新式 煮豚】とろチャーシュー白〈豚バラ肉〉250g前後
コンセプトは米に合うチャーシューです。
ホロホロ、トロトロ。箸で切れるほど柔らかいですが、煮崩れしない絶妙な煮方を目指しています。
黒タレは、豚バラの脂の甘さを引き立てるため、キリッと甘くない香味醤油タレです。
たっぷりの香味野菜と炊いた香り高い豚バラに、ガツンとパンチのあるタレ。
米と一緒に口に運べば昇天まちがいありません。
白タレは、上品な白醤油と上質な酒、鰹節、昆布、帆立の貝柱をふんだんに使用した滋味溢れる味わいです。
「おいしいなあ」と思わずつぶやいてしまう優しい味わい。完全無添加の天然の旨味に舌鼓。
※使用豚
【日本が誇る林SPFプレミアムポーク】
当店は千葉県産ブランド豚「林ＳＰＦプレミアムポーク」の正規取扱認証店です。
特に脂身がサラッ溶け、甘く香り、最高に美味しい。脂が好きな人にはもちろん、脂が苦手だった人にも美味しいと思ってもらえるほどオススメです！
赤身はジューシーかつ肉感を強く感じられ「豚は脂だ！」と思っている人の概念を覆すほどの美味しさです！
「この豚をもっとたくさんの人に知ってほしい」
日本が誇る本当に素晴らしい豚です。
＊最後に、
保存料、着色料、香料、発色剤などは使用しておりません。
小さなお子様からご高齢の方まで、安心してお召し上がりいただけます。
【原材料】
蜜汁チャーシュー〈肩ロース〉
豚肩ロース(千葉県産)、砂糖、醤油、白味噌、生姜、大蒜、長葱、紹興酒、食塩、胡麻油、白胡麻、香辛料／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉・胡麻を含む)
とろチャーシュー 黒〈豚バラ〉
豚バラ(千葉県産)、玉葱、大蒜、長葱、生姜、醤油、砂糖、酒、食塩、香辛料／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
蜜汁チャーシュー〈豚バラ〉
豚肩ロース(千葉県産)、砂糖、醤油、白味噌、生姜

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