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【ふるさと納税】瀬戸内自然栽培・石臼挽き小麦粉「ミナミノカオリ」2kg 加工食品晴れの国太陽エネルギーパンお菓子無農薬無肥料自然胚芽表皮胚乳経験技術：岡山県瀬戸内市

【ふるさと納税】瀬戸内自然栽培・石臼挽き小麦粉「ミナミノカオリ」2kg 加工食品晴れの国太陽エネルギーパンお菓子無農薬無肥料自然胚芽表皮胚乳経験技術：岡山県瀬戸内市

Name: 【ふるさと納税】瀬戸内自然栽培・石臼挽き小麦粉「ミナミノカオリ」2kg 加工食品 晴れの国 太陽 エネルギー パン お菓子 無農薬 無肥料 自然 胚芽 表皮 胚乳 経験 技術 ：岡山県瀬戸内市
Brand: その他
SKU: f332127-setouchi-57351419
Price: 8,880 JPY
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写真同じです【ふるさと納税】瀬戸内自然栽培・石臼挽き小麦粉「ミナミノカオリ」2kg　加工食品晴れの国太陽エネルギーパンお菓子無農薬無肥料自然胚芽表皮胚乳経験技術

ワッカファームがある瀬戸内市は、晴れの国といわれる岡山の南にある瀬戸内海に隣接し、特に雨の少ない場所にあります。故に、太陽のエネルギーに満ちた明るく力強い作物が育ちます。そんな瀬戸内にて、種を継ぎ、栽培期間中は農薬・除草剤はもちろん、人工的な化学肥料や有機肥料も使わず、自然界の繋がり『輪っか』の中でたくましく育った自然栽培の小麦粉。品種は、「ミナミノカオリ」。強力粉になりますが、自然栽培ということもあり、やや中力粉のような特徴になり、パンやお菓子づくりに適しています。製粉は、瀬戸内市が誇る名店一文字うどんに、摩擦熱がほとんど発生しない石臼挽きを依頼しています。小麦一粒を丸ごと挽くことで、胚乳だけでなく胚芽・表皮も含まれ、小麦の持つ豊かなエネルギー、そして香りや旨味などの恵みを余すことなく注ぎ込んでくれます。約20年続けられてきた経験と技術をお借りして、自分たちが考えうる最高でピュアな日本産の小麦粉をつくることができました。ぜひ、ワッカファームの小麦粉をお試しください！
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【ふるさと納税】瀬戸内自然栽培・石臼挽き小麦粉「ミナミノカオリ」2kg 加工食品晴れの国太陽エネルギーパンお菓子無農薬無肥料自然胚芽表皮胚乳経験技術：岡山県瀬戸内市

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