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【ふるさと納税】佐賀牛厚切サーロインステーキ 4枚（計600g） / ブランド牛国産牛佐賀牛 / 佐賀県 / 佐嘉ZEYTAKUYA（株式会社弥川畜産）[41AQAA003]：佐賀県

【ふるさと納税】佐賀牛厚切サーロインステーキ 4枚（計600g） / ブランド牛国産牛佐賀牛 / 佐賀県 / 佐嘉ZEYTAKUYA（株式会社弥川畜産）[41AQAA003]：佐賀県

Name: 【ふるさと納税】佐賀牛厚切サーロインステーキ 4枚（計600g） / ブランド牛 国産牛 佐賀牛 / 佐賀県 / 佐嘉ZEYTAKUYA（株式会社弥川畜産）[41AQAA003]：佐賀県
Brand: サーロイン
SKU: f410004-saga-41aqaa003
Price: 26,650 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (175 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです◎牛肉の王様サーロインを贅沢に分厚くカット！
＼ふるさと納税返礼品専用の企画品！！／
とろける濃厚な旨味。
佐賀牛サーロインの見事な霜降りを味わってください！
きめ細やかな肉質と美しい霜降り、旨味と脂の甘味による濃厚な風味をご堪能ください。
※1枚あたり約150gのお肉を4枚お届けいたします。（総量約600g）
＼おすすめの食べ方／
うっすら塩を効かせてレアの状態で、ワサビまたはレモンで食べるのがオススメ！
脂の多いサーロインはシンプルな味付けがおいしく食べられます。
＼おすすめの焼き方／
●下準備
調理を行う前日にお肉を「冷蔵庫」で解凍しておきます。
●調理方法
1.フライパンを使用する場合、火力は1番弱くしておきます。
2.お肉をのせ、反らせたり、動かしたりします。
3.10-15分後には、熱が均等にお肉に伝わっていきます。
4.最後に両面を最大火力で焼き上げます。
これにより、表面のたんぱく質が
メイラード反応（糖とアミノ酸の相互反応）を起こし、
ステーキの美味しく香ばしい、何とも言えない独自の香りが作り出されます。
5.ステーキが焼き上がったら、火からおろし、お肉を休ませます。
その間にも、余熱で温度は上がっていきます。
アルミホイルをかぶせて休ませるのもオススメです。
6.表面はカリッと香ばしく、中は均一に焼けます。
極上のミディアムレアステーキをお召し上がりください♪
＼全国トップクラスのブランド牛「佐賀牛」／
そのJAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種であり、
日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である、
「A5」等級および「A4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。
舌の上で溶けるような上質な脂身をもち、美しい「さし」が特徴です。
※佐賀牛、特にサーロインはさしが多いので脂が苦手な方はご注意ください。
※使用している画像はすべてイメージです。

商品説明

名称佐賀牛厚切サーロインステーキ4枚（計600g）/ 佐嘉ZEYTAKUYA（株式会社弥川畜産）
内容量サーロインステーキ：4枚（計600g）
原料原産地佐賀県産
加工地佐賀県多久市
賞味期限冷凍で約1ヵ月
アレルギー表示含んでいる品目：牛肉
配送方法冷凍
配送期日入金確認後、約1ヵ月で発送
提供事業者佐嘉ZEYTAKUYA

【ふるさと納税】佐賀牛厚切サーロインステーキ 4枚（計600g） / ブランド牛国産牛佐賀牛 / 佐賀県 / 佐嘉ZEYTAKUYA（株式会社弥川畜産）[41AQAA003]：佐賀県

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